Очень много людей, в том числе и вегетарианцев даже и не подозревает - насколько тернист путь отказа от животной пищи. И, если не соблюдать определённых правил в питании, то вегетарианство, вместо того, чтобы оздоравливать, омолаживать и служить опорой для духовных практик, может иметь прямо противоположный эффект.
Вегетарианство подойдет для не длительного образа питания, если питаться долгое время это может привести к ряду неприятных моментов, особенно неприятное это дефицит витаминов Б и железа...
В этой статье как раз и описано как избежать дефицитов)