🥓 Картофельное пюре с сыром и беконом Ингредиенты:- Картофель — 1 кг- Бекон — 3–5 ломтиков- Молоко — 120 мл- Сыр — 60–70 г- Сметана — 120 мл- Соль — по вкусу- Перец чёрный молотый — по вкусу- Зелёный лук — по вкусуСпособ приготовления:1․ Очищенную картошку нарежьте небольшими кусочками и отварите за 15–20 минут.2․ Тем временем нарежьте бекон и за несколько минут подрумяньте на сухой сковороде.3․ Слейте из кастрюли всю жидкость и верните её на умеренный огонь. Влейте молоко, растолките картошку, чтобы получилось пюре, и через полторы-две минуты снимите с огня.4․ Засыпьте в пюре тёртый сыр и размешайте, чтобы он полностью расплавился.5․ Добавьте сметану с беконом, посолите, поперчите и перемешайте ещё раз. Готовое пюре посыпьте зелёным луком и сразу же подавайте к столу.#горячие_блюда #рецепт #рецепты #пюре #картошка😋 САМ СЕБЕ ШЕФ | Подписаться