🍚 Плов
🍚 Плов
Ингредиенты:
- Рис - 600 г.
- Баранина - 750 г.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Специи для плова - 2-3 ст.л.
- Чеснок - 1-2 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл.
Способ приготовления:
1. Промойте рис, что бы вода была прозрачной.
2. Баранину нарежьте на средние кусочки, лук полукольцами, морковь средней соломкой.
3. Хорошо обжарьте лук, затем убери в отдельную ёмкость и обжарьте в оставшемся масле на очень сильном огне баранину, 7-10 минут, помешивая.
4. Снизьте огонь и добавьте к мясу лук - обжарьте пару минут. Добавьте морковь и обжарьте.
5. Добавьте специи и немного воды так, чтобы она была слегка выше уровня мяса и перемешайте. Накройте крышкой и потушите 10-15 минут.
6. Всыпьте рис, перемешайте, сверху положите чеснок ( предварительно очистите от шелухи, влейте воду выше уровня риса, примерно до 2 см, снизьте огонь, накройте крышкой и оставьте готовиться. Если рис не приготовился с этим количеством воды, добавь ещё чуть-чуть не перемешивая.
Вчера мне рассказали мутную историю, как парень из глубинки пришёл к успеху выпекая и продавая обычные пирожки. Я задумался, можно ли сделать из пирожка супер-продукт. Есть ли предел по улучшению его вкуса и качества, если в это вложить 10 или 100 млн. долларов?
Мурманск — это не только край суровой природы и северного сияния, но и место уникальной гастрономии. Здесь можно попробовать свежие морепродукты, деликатесную рыбу и традиционные блюда, содержащие блюда Севера.
Это новости премиального обслуживания в банках на начало апреля 2025.
Традиционно посетил один из лучших ресторанов в России — федеральную сеть «Помпончик», где с друзьями отведал наваристого бульончика, авторские пельмешки и богоподобные чебуреки с горячим чаем. Всем рекомендую, как и прежде, 10 из 10.
Я приехала в Португалию с маленьким чемоданчиком в отпуск, а осталась навсегда. Теперь у меня дома зимой +10°C, а летом я собираю апельсины в саду. В статье расскажу, как искала дом среди руин, как я открыла счёт в банке вопреки запретам, сколько я потратила на ремонт и сколько стоит жизнь в деревне из 22 человек.
Первое — кризис 2008-2009 годов. Второе — пандемия Covid-19 от 2020 года.
Практически задаром я распродавал свой товар, а когда понял, что точку мне не раскрутить, было уже поздно.