реклама
разместить

🧀 Макароны с сырным соусом

🧀 Макароны с сырным соусом

🧀 Макароны с сырным соусом

Ингредиенты:

- Сливочное масло — 55 г

- Мука — 45 г

- Молоко — 720 мл

- Вода — 480 мл

- Соль — 1 ч. ложка

- Чёрный перец — по вкусу

- Макароны — 250 г

- Тёртый сыр — 3 стакана

- Хлебные крошки — ¼ стакана

Способ приготовления:

1․ Пока духовка разогревается, приготовьте простой соус бешамель. Растопите сливочное масло и добавьте к нему муку. Готовая смесь — ру — затем разводится молоком, подливайте его порциями, чтобы не было комочков.

2․ Когда молоко будет влито, разведите соус водой, добавьте соль со свежемолотым перцем и оставьте всё бурлить на среднем огне порядка 3–5 минут, пока смесь не начнёт густеть.

3․ Далее всыпьте макароны и варите их не более минуты, не забывая помешивать.

4․ Посуду с макаронами и соусом накройте фольгой и отправьте запекаться при 180 градусах на 12 минут.

5․ Когда вы достанете блюдо из духовки, соус будет казаться жидковатым. Однако стоит вам добавить тёртый сыр и хорошенько всё перемешать, как он приобретёт идеальную густоту и аппетитную тягучесть.

6․ Теперь посыпьте блюдо сверху ещё парой столовых ложек сыра, добавьте хлебную крошку и отправьте всё под гриль, пока поверхность не подрумянится.

реклама
разместить
Начать дискуссию
Потратил на новогодний стол ползарплаты и не наелся. Денег осталось на три дня

Сходил в магазин, называется… Ползарплаты как корова языком (о нём отдельная песня) слизнула, а стол при этом не сказать, чтобы прям ломился. Смотрим, во что обошлись мне закуски и горячее блюдо, хвалимся своими деликатесами.

Знаменитая картина Васи Ложкина
2626
33
Душно... кликбейт в заголовке (10к - ползарплаты), еще 6 трезвенников... сэкономили на алко, пустили на рыбу. Чего ныть то?)
реклама
разместить
Куда попадут икра и рыба: на новогодний стол или мимо?

В преддверии самого любимого праздника поделюсь мыслями о перспективах рыбного рынка, предупрежу о кознях мошенников и порадую скидками на красную икру в «Икорном».

Один из самых правильных способов есть правильную икру
22
11
11
11
4 сценария, за которые клиенты из офиса скажут вам «спасибо»
4 сценария, за которые клиенты из офиса скажут вам «спасибо»

Как маркетологу конвертировать горячего клиента, готового к коммуникации с менеджером по продажам, а заодно сохранить данные о сессии, которая привела целевой лид?

400+ автотестов для ЦИАН: как специалисты Nord Clan помогают обеспечивать стабильность платформы

Тестировщики Nord Clan помогли ЦИАН провести интеграционное тестирование сервисов, выявить ошибки и автоматизировать проверки. Написано 400+ тестов, которые обеспечивают стабильность и ускоряют выход новых функций.

400+ автотестов для ЦИАН: как специалисты Nord Clan помогают обеспечивать стабильность платформы
[]