Здравствуйте все. Мы сделали аппарат для автоматического производства пончиков. Это уникальный аппарат. С его помощью мы превратили пончики из продукта который надо готовить, в продукт который надо взять с полки и отдать клиенту. Причем он будет всегда максимально свежий и максимально привлекательный. Продавец не думает о производстве пончиков он просто их заказывает и через 2-3 минуты забирает их. Важная характеристика нашего аппарата это производительность, она огромна, 900 пончиков в час. Это значит что порция из 10 пончиков будет изготовлена при клиенте всего за 2 минуты 10 секунд. При этом занимает наш аппарат всего 1 кв метр площади, работает от 220 Вт и потребляет всего 3,5 кВт.
Предназначен для установки в кафе формата ToGO.
Мы ищем профильного инвестора - сеть кофейен, сеть фаст-фуд, производителя хлебобулочных изделий развивающего сеть своих магазинов и т.д.
Комментарий недоступен
Я забыл как писать статьи тут. Пока разбирался вот наплодил всяких разных. Аж 3 штуки. Извиняюсь.
отличная тема!! с исчезновением СССР практически исчезли из продажи "те самые пончики", которые мы с дружбанами брали по 84 копейки за кило в ближайшем пончиковом ларьке!
Везде теперь доступны только заокеанские бэйглы, которые, по сути, просто булки торообразной формы с начинкой.
Я бы с удовольствием, как потребитель, пару раз в неделю брал бы поны в ближайшей точке! Прям слюни потекли от вида этих коричневатых вкусняшек.
Единственное пожелание, в потенциале, размеры автомата надо уменьшать - размер холодильника это много, особенно для кафе на колёсах.
А как такие? Но это так развлекалочка. Наша основная продукция дальше.
Ээээ...синие внутри - это точно пончеги??
Да это пончики. Наш технолог развлекался. Вкус кстати такой же. Краситель чай.
Говорил про пончики, а получились пышки
Для Питера мы делаем исключительно пышки. Даже готовы бренд поменять на ЖарПышки....
Комментарий недоступен
Мы его обклеим и он будет симпатичный. Такая высота необходима технологически, в нем совершенно другой принцип жарки. 3,5 кВт это да очень много, мы работаем над сокращением до 2,5 кВт. Хотя обычный аппарат, сопоставимой производительности, потребляет 12 кВт и работает от 380 Вт.
Только не Вт, а В :)
Уже представил, как обрастает затвердевшим и пыльным жиром лоток, в который падают пончики. Именно так и будет на большинстве точек, ведь мыть его геморройно, да и никому не до этого будет.
В следующей версии аппарата лучше сразу предусмотреть возможность сбрасывать пончики в чистые пакеты, которые большой пачкой предварительно устанавливаются в автомат. Это будет и гигиеничнее, и быстрее. А там и до самообслуживания недалеко.
В накопителе будет полиэтиленовый пакет который и будем менять каждый день.
Самообслуживание еще очень далеко, технологию отрабатывать еще года 2-3
надо работать над вендинговыми, которые закидывают в бумажный пакет и посыпают пудрой сами и продавать по франшизе, я не эксперт, но мне кажется сверхперспективно ставить их рядом с автоматами с кофе
2-3 - это недалеко. Хотя, всё относительно. Зависит от того, в каких масштабах привыкли мыслить ;)
Пакет для точек - неплохо, но в качестве вендинга ваша штуковина тоже выглядит интересно, если срастить с кофематом, или вставать рядом с ним. А там уже понадобится полноценная одноразовая индивидуальная упаковка.
жарпончик.рф
Скорее мини баскеты на подобие kfc)
Пацаны ваще ребята. Молодцы)
аппарат точно не уникальный, еще лет 10 назад видел полностью автоматический пончиковыпекатель, с одной стороны заливается смесь, с другой в пакет выходят пончики, какой-то американский, не помню названия, тогда гуглил - их с полвека делают.
Комментарий недоступен
жарпончик.рф - это наш не очень красивый сайт