Здравствуйте все. Мы сделали аппарат для автоматического производства пончиков. Это уникальный аппарат. С его помощью мы превратили пончики из продукта который надо готовить, в продукт который надо взять с полки и отдать клиенту. Причем он будет всегда максимально свежий и максимально привлекательный. Продавец не думает о производстве пончиков он просто их заказывает и через 2-3 минуты забирает их. Важная характеристика нашего аппарата это производительность, она огромна, 900 пончиков в час. Это значит что порция из 10 пончиков будет изготовлена при клиенте всего за 2 минуты 10 секунд. При этом занимает наш аппарат всего 1 кв метр площади, работает от 220 Вт и потребляет всего 3,5 кВт.

Предназначен для установки в кафе формата ToGO.

Мы ищем профильного инвестора - сеть кофейен, сеть фаст-фуд, производителя хлебобулочных изделий развивающего сеть своих магазинов и т.д.

0
21 комментарий
Написать комментарий...
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Антон Непахарев
Автор

Я забыл как писать статьи тут. Пока разбирался вот наплодил всяких разных. Аж 3 штуки. Извиняюсь. 

Ответить
Развернуть ветку
Dmitry Ilyin

отличная тема!! с исчезновением СССР практически исчезли из продажи "те самые пончики", которые мы с дружбанами брали по 84 копейки за кило в ближайшем пончиковом ларьке!
Везде теперь доступны только заокеанские бэйглы, которые, по сути, просто булки торообразной формы с начинкой.
Я бы с удовольствием, как потребитель, пару раз в неделю брал бы поны в ближайшей точке! Прям слюни потекли от вида этих коричневатых вкусняшек.
Единственное пожелание, в потенциале, размеры автомата надо уменьшать - размер холодильника это много, особенно для кафе на колёсах.

Ответить
Развернуть ветку
Антон Непахарев
Автор

А как такие? Но это так развлекалочка. Наша основная продукция дальше.

Ответить
Развернуть ветку
Dmitry Ilyin

Ээээ...синие внутри - это точно пончеги??

Ответить
Развернуть ветку
Антон Непахарев
Автор

Да это пончики. Наш технолог развлекался. Вкус кстати такой же. Краситель чай.

Ответить
Развернуть ветку
Aziz Azimov

Говорил про пончики, а получились пышки 

Ответить
Развернуть ветку
Антон Непахарев
Автор

Для Питера мы делаем исключительно пышки. Даже готовы бренд поменять на ЖарПышки....

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Антон Непахарев
Автор

Мы его обклеим и он будет симпатичный. Такая высота необходима технологически, в нем совершенно другой принцип жарки. 3,5 кВт это да очень много, мы работаем над сокращением до 2,5 кВт. Хотя обычный аппарат, сопоставимой производительности, потребляет 12 кВт и работает от 380 Вт.

Ответить
Развернуть ветку
Roman Sidorov

Только не Вт, а В :)

Ответить
Развернуть ветку
Vasiliy Gorin

Уже представил, как обрастает затвердевшим и пыльным жиром лоток, в который падают пончики. Именно так и будет на большинстве точек, ведь мыть его геморройно, да и никому не до этого будет.

В следующей версии аппарата лучше сразу предусмотреть возможность сбрасывать пончики в чистые пакеты, которые большой пачкой предварительно устанавливаются в автомат. Это будет и гигиеничнее, и быстрее. А там и до самообслуживания недалеко.

Ответить
Развернуть ветку
Антон Непахарев
Автор

В накопителе будет полиэтиленовый пакет который и будем менять каждый день. 
Самообслуживание еще очень далеко, технологию отрабатывать еще года 2-3

Ответить
Развернуть ветку
Mikhail Che

надо работать над вендинговыми, которые закидывают в бумажный пакет и посыпают пудрой сами и продавать по франшизе, я не эксперт, но мне кажется сверхперспективно ставить их рядом с автоматами с кофе

Ответить
Развернуть ветку
Vasiliy Gorin

2-3 - это недалеко. Хотя, всё относительно. Зависит от того, в каких масштабах привыкли мыслить ;)

Пакет для точек - неплохо, но в качестве вендинга ваша штуковина тоже выглядит интересно, если срастить с кофематом, или вставать рядом с ним. А там уже понадобится полноценная одноразовая индивидуальная упаковка.

Ответить
Развернуть ветку
Антон Непахарев
Автор

жарпончик.рф

Ответить
Развернуть ветку
Andrey Dolg

Скорее мини баскеты на подобие kfc)

Ответить
Развернуть ветку
Yusif Nasirli

Пацаны ваще ребята. Молодцы)

Ответить
Развернуть ветку
Карл

аппарат точно не уникальный, еще лет 10 назад видел полностью автоматический пончиковыпекатель, с одной стороны заливается смесь, с другой в пакет выходят пончики, какой-то американский, не помню названия, тогда гуглил - их с полвека делают. 

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Антон Непахарев
Автор

жарпончик.рф - это наш не очень красивый сайт

Ответить
Развернуть ветку
18 комментариев
Раскрывать всегда