7 шагов, чтобы упорядочить рецепты и сделать готовку проще: цифровая система, проверенная на практике 🍲

Эта статья была создана при помощи генеративного ИИ

Пятница. Вечер. Усталость после рабочей недели, желание просто поужинать. В голове — смутное воспоминание о рецепте с овощами и арахисовым соусом. Начинается поиск: Pinterest, Telegram, заметки — и всё безуспешно. Через двадцать минут — раздражение и хлеб с маслом.

Такая ситуация знакома многим. Хаос в хранении рецептов не просто неудобен — он выматывает. Выход — простая и эффективная цифровая система. Ниже — пошаговый план, как её выстроить без лишних сложностей и с максимальной пользой.

Первый шаг — не пытаться охватить всё сразу. Достаточно выбрать 5–10 блюд, которые готовятся чаще всего. Эти рецепты составляют основу базы. Их можно сохранить в Google Таблице, Notion или другом удобном формате.

Раз в неделю стоит добавлять ещё 2–3 рецепта. Это позволяет системе развиваться постепенно и не перегружать пользователя.

Важно, чтобы инструмент был понятным, доступным и соответствовал привычкам пользователя. Ниже — популярные варианты:

Таблицы позволяют быстро организовать рецепты, добавить фильтры по времени, типу блюда и другим параметрам. Доступ с телефона и простота — ключевые плюсы.

База данных с карточками рецептов. Каждая карточка — отдельное блюдо с тегами, категориями, ссылками и фотографиями. Удобен для фильтрации и визуального представления.

Платное приложение с возможностью автоматического импорта рецептов, создания списков покупок, установки таймеров и планирования меню.

Мобильное приложение с социальной составляющей. Позволяет сохранять рецепты, составлять меню, интегрировать список покупок и делиться подборками.

Источник вдохновения и визуальных рецептов. Хотя не идеально подходит для структурированной базы, отлично работает для идей и обучения.

Например, @RecipeOrganizerBot. Принимает рецепты в сообщениях, сохраняет и структурирует их по тегам. Удобен для быстрой фиксации информации на ходу.

Платформа для визуальных подборок. Можно собирать доски с темами вроде «быстрый ужин», а затем переносить рецепты в основную базу.

Простой способ фиксировать рецепты. Подходит как черновик, откуда позже информация переносится в структурированную систему.

Для удобства и навигации стоит оформить рецепты по единому шаблону:

Теги и категории позволяют легко искать нужные рецепты:

Комбинация нескольких тегов помогает быстро отфильтровать нужное блюдо.

Источники рецептов — самые разные:

Лучше выделить 10–15 минут в день или несколько раз в неделю для переноса информации в структуру. Плавный и системный подход позволяет избежать перегруза.

Система рецептов работает эффективнее, если используется в повседневном планировании.

Пример:
Понедельник: завтрак — гренки, обед — чечевичный суп, ужин — гречка с овощами
Вторник: сырники, салат с фасолью, куриное филе с булгуром
… и так далее.

Такой план помогает заранее составить список покупок, сократить спонтанные заказы еды и разнообразить рацион.

Со временем система становится не просто хранилищем, а частью привычной рутины.

Нужно ли платить за Notion или Paprika? Notion — бесплатный, Paprika — платное приложение с разовой покупкой.

Можно ли использовать офлайн? Да. Paprika — полностью офлайн. Google Таблицы работают с кэшем.

Что делать, если нет желания разбираться в сервисах? Начать с простого: таблицы и шаблона. Главное — единая структура и удобство.

Готовка перестаёт быть стрессом, если рецепты находятся под рукой. Достаточно одного структурированного шага, чтобы кухня снова стала местом удовольствия и спокойствия.

Если хотите увидеть больше проектов на тему кулинарии, то вы можете посмотреть их на сайте HSE Design

#продуктивность #лайфхаки #приложения #notion #технологии #питание