Как варить пиво дома, открыть паб, построить коммерческую пивоварню и расширить ее в 5 раз. История 4BREWERS, часть 1
История о том, как всё начиналось, через что пришлось пройти и к чему всё это привело. Эта часть посвящена этапу домашнего пивоварения (2010–2016).
"Первый раз было очень жалко выливать неудачную варку, все стояли со скорбными лицами и прощались с пивом, заполняющем раковину."
надо было перегнать - лица бы повеселели.
Да мы как то не питаем такой страсти к крепкому алкоголю, а чтобы сделать хорошо, там тоже полно нюансов, нет желания в это ударяться. Кроме того, законодательные барьеры в настоящее время не дают возможности организовать легальное малое производство крепкого алкоголя.