Чаевые сами по себе хрень, но их хотя бы никто не требует. А вот делить чаевые на всех - это вообще рак. В таких заведениях гостю нет смысла давать чаевые, а хорошим официантам работать.
Заранее неизвестно, кому какой клиент попадётся на обслуживание и когда. Ну вот в один день одному повезло, в другой другому. Отсюда и возникает такая система, чтобы никому не было обидно. Но о таких системах в нормальных ресторанах сообщают при устройстве..)
Чаевые сами по себе хрень, но их хотя бы никто не требует. А вот делить чаевые на всех - это вообще рак. В таких заведениях гостю нет смысла давать чаевые, а хорошим официантам работать.
Заранее неизвестно, кому какой клиент попадётся на обслуживание и когда. Ну вот в один день одному повезло, в другой другому.
Отсюда и возникает такая система, чтобы никому не было обидно. Но о таких системах в нормальных ресторанах сообщают при устройстве..)
там вообще система такая, что зп официантам урезали учитывая что они получают чаевые, а то "жирно сильно". уже не вспомню когда об этом смотрел