Cloud kitchen — это будущее ресторанного бизнеса?

Облачный ресторан (он же виртуальный ресторан, он же cloud kitchen) — это принципиально новая концепция построения ресторанного бизнеса, рассматривающая кухню ресторана как лишь одно из многих пищевых производств на карте города.

3

Не понимаю, в чем суть-то??? 🤷‍♂️ Уже и так есть Яндекс.доставка и Деливери. А это типа доставка доставки?

Ответить

Как я понял, это совершенно другое. И что такое доставка доставки)? У них идея в другом, сервис предоставляет дополнительные заказы и это позволяет повысить прибыль. Кухня будет более загружена. И все такое.

1
Ответить