Производитель майонеза «Слобода» запустил сеть фудтраков в регионах с меню на основе растительного «мяса» Статьи редакции
К 2023 году компания планирует запустить франшизу.
- ГК «Эфко» уже запустила два фудтрака в Красногорске и Архызе, третий появится в Петербурге, четвёртый — в одном из южных регионов, сообщает «Ъ» со ссылкой на представителей компании.
- В меню — бургеры, шаурма, закуски, супы, напитки и другое. Еда стоит от 100 до 300 рублей. В первые фудтраки вложат около 20 млн рублей. Новый проект запустили, чтобы популяризировать растительное мясо, объяснили в «Эфко».
- В течение года компания планирует развивать проект самостоятельно, а в 2023 году может запустить франшизу. Более конкретные планы по развитию сети не раскрыли.
- Аналоги мясных продуктов пока имеют слишком узкую аудиторию, а работа фудтраков слишком зависит от сезонности и погоды, считают опрошенные изданием эксперты.
- В августе 2020 года «Эфко» объявила, что инвестирует 100 млн рублей в производство котлет для бургеров на растительной основе. В сентябре компания сообщила о дополнительных инвестициях в размере 4 млрд рублей в изготовление полуфабрикатов из мяса на растительной основе.
- «Эфко» начала поставлять растительное мясо собственного производства в рестораны Москвы в ноябре 2020 года.
«Мы понимали, что наши интересы в технологиях вызовут скепсис»: зачем производитель майонеза «Слобода» делает аэротакси
Статьи редакции
Компания интересуется альтернативными источниками энергии, а аэротакси называет «самым понятным и ярким» применением этих разработок.
0
показов
15K
открытий
1
репост
Комментарий недоступен
Их успех исключительно состоит в импорте трансжиров, где для импорта целые порты скуплены. Все остальные проекты - в лучшем случае в ноль. Кажется, мазик - единственный профицитный проект в портфеле производства.
Какой импорт трансжиров? Трансжиры – это побочный продукт старых методов гидрогенизации растительного масла
Зачем его импортировать?
Эфко является одним из крупнейших покупателей пальмого масла в России, так то. Тебе не хватает усидчивости или иных личных качеств, чтобы просмотреть эту информацию?
Торгуют гадостью, сейчас всё печенье на этом пальмовом!
Ну а вы как хотели, на сливочном? И, кондитерский жир жиру рознь, есть получше, думаю, "Юбилейное" пекут на том что получше. Но, кстати, сливочное масло тоже вредно, так что лучше хлебцы и галеты употреблять.
Ну если так смотреть всё вредно, успех в количестве употребляемого продукта и так же времени.
Сообщение удалено
В пальмовом масле нет транс-жиров. Оно само по себе насыщенный жир. Гидрогенизация применяется для жидких растительных масел (чтобы сделать НЕнасыщенные кислоты насыщенными).
повтори, чо уж
изи
Извини, когда завод «Эфир» в ходе действий высокоэффективных менеджеров стал банкротом, а потом был приватизирован этими высокоэффективными менеджерами, я еще под стол пешком ходил, а сейчас уже и отжимать нечего, приходится честным трудом зарабатывать.
Ну так-то ты бы сейчас Сити с шейхами в Лондоне пилил, понимаю. Не в то время живем...
Комментарий недоступен
Что-то многовато у них венчура. Вспомним провальный проект с Зеленой долины, попытки наладить экспорт в Казахстан, да одно мыло, которое они пять лет что-то пытались сделать, но в итоге это мыло даже не увидело свет. Йогурты постигла более печальная судьба - они увидели рынок, но вот рынок не очень их заприметил. Куча сил и денег была потрачена впустую на вывод оливкового (с небольшой долей иных масел, но не более 80%😏) масла. Говорю же, в портфеле только проект с майонезом в профиците. Все остальное - жиры, причем именно импорт. А не как тут товарищ выше писал, что они его из воздуха берут.
По статистике выстреливают не более 10-15% проектов, в Гугле или Майкрасофт такая де статистика. Пробуют значит молодцы
И что им теперь по твоему сидеть на жопе ровно и торговать мазиком? В этом то и смысл, молодцы, что вкладывают деньги в новые напавления, да пока неуспешно, но их деньги их право, что-то другое да и выстрелит.
Правильно!зачем ровно сидеть?надо надо новое г@но людям впаривать☝🏻😂!
По твоему в продуктах легко заработать на говне? Или ты всех людей за идиотов считаешь? Зарабатывают на мазике потому, что продукт хороший. Я почему-то умудряюсь есть продукты которые мне не впаривают, а те которые мне нравятся. Навязанное рекламой это 1-10% из того, что я пробовал и если продукт не очень, то второго шанса у него не будет.
😂где у нас продукт хороший🤣?в мазе твоем-подсолнечное масло,или "растительное"😅?
оливкое написано в составе. То есть ты ешь, что попало? Пофиг ведь и то г. и это, а если все г. то какая разница? Или свидетель качественных зарубежных, финских, евпропейских товаров, а в России одно г.?
"Оливковое написано"🤣🤣🤣!ну кушайте на здоровье🤷🏻♂️...😅
А зачем на попе ёрзать?
Прям как вечный двигатель жиров!