Еда
Радикальный завод

«Вкусвилл» начал тестировать доставку из ресторанов в Москве Статьи редакции

Пока только из двух ресторанов.

  • Еду доставляют из ресторанов Osteria Mario, объявила компания. Покупателям доступно меню из 80 блюд, сделать заказ можно в приложении.

  • Новая услуга доступна пользователям, которые живут в зоне доставки, если адрес входит в неё — в приложении появится новая категория «Рестораны».
  • В августе 2021 года «Вкусвилл» запустил доставку готовых блюд собственного производства. Для этого он открыл 11 фабрик-кухонь в Москве, Петербурге, Волгограде и Чебоксарах.
  • Со старта проекта ритейлер доставил более 500 блюд, средний чек составляет 1000 рублей.
0
46 комментариев
Написать комментарий...
Сергей Крикунов

Рестораны это не про доставку, ну все уже это поняли, тут вкусвилл допер до этой темы. В ресторане блюда потому и стоят столько, что включают в себя не просто кусок мяса или нарезанные овощи, а все вместе - обстановку, атмосферу, сервировку и подачу блюда, обслуживание и т.д.
Никакое ресторанное блюдо не выдержит доставки, уже все через это прошли.

Ответить
Развернуть ветку
Alexey

Курьер говорит баанжур, ёпта и возьмите ваш заказ из сумки, силь ву пле.

Ответить
Развернуть ветку
Илья Фирсов

И пардон когда заказ оказывается перевернутый в сумке :)

Ответить
Развернуть ветку
Игорь Протасов

Это вы цены дарккитчен не видели.
Тут приносили картофелину за 250 рублей

Ответить
Развернуть ветку
Дмитрий О

Даркитчен 3 звезды Мичлена?

Ответить
Развернуть ветку
Pavel Petel

Гинза?

Ответить
Развернуть ветку
Aleksey Bobkov

увы мало кто это понимает

Ответить
Развернуть ветку
Владимир Минаев

Атмосфера нужна тем, кто ходит в рестик раз в месяц. А сейчас даже самые скромные ходят в рестики чтоб просто пожрать почти каждый день.

Ответить
Развернуть ветку
Хозяин

Когда откроются в Мариуполе?

Ответить
Развернуть ветку
Ульяна Вайн

Сейчас как раз зону доставки расширяют

Ответить
Развернуть ветку
Дмитрий О

Одновременно зачищая от конкурентов

Ответить
Развернуть ветку
Вячеслав Макаров

Была пара звонков, с Азовстали. Но туда только дистанционно- НУРСами. Звонившие отказались

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Екатерина Продавцова

Я надеюсь курьеров тщательно проверят на гендерную правильность, а то вдруг закрыть прийдется.

Ответить
Развернуть ветку
Александр Петров

ВкусВилл впервые в истории завершил год (2021) с убытком 2.3 млрд. Это объяснимо: с доставкой не справляются, хотите не 3 часа, а быстро - платите дополнительно. Вес товара в упаковках уменьшается, а цены растут быстрее чем в других сетях. Состав продуктов ухудшился за последние пару лет - такое ощущение, что им становится пофиг, с кем работать.

Ответить
Развернуть ветку
Dmitry Krivetskov

А почему бы не заплатить дополнительно за быструю доставку?

Ответить
Развернуть ветку
Александр Петров

Будь она действительно быстрой - я готов доплачивать. Но раньше обычная их доставка приезжала за 30 минут, а сейчас "ускоренная" может ехать полтора часа, что зачастую недопустимо.

Ответить
Развернуть ветку
Владислав Мальцев

Более того - они еще ввели лимиты на доставки (о которых нигде в условиях и на сайте или в приложении не писалось) - но которые внезапно всплывают при заказе "вы исчерпали лимит заказов до 500 рублей"

Ответить
Развернуть ветку
Sergey Tischenko

Это поможет выживать их бизнесу в текущих условиях? Если да, то как? Мне кажется, что всяческие доставки - это первое от чего откажется бизнес, так как слишком большая нагрузка на структуры и потребность в человеческих ресурсах. Если я в чём-то ошибаюсь, то напишите

Ответить
Развернуть ветку
Екатерина Продавцова

Ну если глянуть шире, то это может сохранить хоть какие-то заказы. Допустим вам нужно удивить даму сердца в столь сложное время куском пиццы, но вот не задача, зная нынешних дам она и ФРЕШ захочет. Выход ? Посидеть уютненько дома, заблаговременно заказав еду , а напитки в пятерочке напротив. Бизнес деньги получил ? -да
В две стороны такси ты сэкономил ? - Да
Дурацкий фреш и возможно десертик ты не заказал ? - скорее всего да, ведь уже и так есть что пить , зачем оно второй раз заказывать.

А это огого какая экономия:)

Конечно это все утрировано, но смысл имеет.

А вообще мои аргументы легко развалить написав : нету бабок , нечего с кафех питаться.

Ответить
Развернуть ветку
Sergey Tischenko

Ну да, я ещё считаю, что денег в целом станет меньше, значит потенциальный круг потребителей значительно сузится

Ответить
Развернуть ветку
Alexey

То та в 90-е рестораны и кафе, особенно дорогие процветали.

Ответить
Развернуть ветку
Aleksey Bobkov

это разные времена противоположно

Ответить
Развернуть ветку
Иван Сергеев

Вроде как для них это отличный способ раскрутиться пока другие сворачиваются...
Если все у них будет хорошо то они подвинуть должны конкурентов...

Ответить
Развернуть ветку
Gre Li

Непонятно, как он «запустил» доставку, если доставка у них силами Яндекса. Скорее просто добавили блюда из ресторанов. А учитывая как доставляет Яндекс, время доставки это знатно увеличит.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Илья Фирсов

Курьеру Яндекса при доставке из ВВ выдаётся брендированная машина и одежда :)))

Ответить
Развернуть ветку
ВкусВилл

Мы работаем с сервисами Яндекса, но большинство заказов доставляем своими силами :) В данный момент у нас работает около 6500 курьеров.

Ответить
Развернуть ветку
Gre Li

В магазине говорили, что доставка сторонняя. И тормозят доставщики знатно, то и дело отмечают доставленным, а приносят через 15–30 минут.

Ответить
Развернуть ветку
Artem Zenkevich

Ну зачем 😭

Ответить
Развернуть ветку
Максим Горький

очередной "проект", коих у них уже было множество

Ответить
Развернуть ветку
Александр Аббасов

Не поздно ли? Сейчас у народа ведь наступает период сокращения костов.

Ответить
Развернуть ветку
Владислав Мальцев

вообще у них такое есть уже с год

Ответить
Развернуть ветку
Аркадий Дорога

... открыли кейтеринг

Ответить
Развернуть ветку
Владислав Мальцев

И упразднил существующие скидки от покупок в предыдущем месяце для своих же клиентов... Зато на "доставке из ресторанов" решил пиариться

Ответить
Развернуть ветку
ВкусВилл

Владислав, не совсем так. Не отрицаем, что нам пришлось сократить программу лояльности в целом, но программа "Разнообразное питание" по прежнему действует. Из неё исключены только три категории. Если у вас пропали покупки для накопления скидки - пожалуйста, напишите нам в личные сообщения. Обязательно разберёмся в ситуации.

Ответить
Развернуть ветку
Владислав Мальцев

"Только три категории" - только мясо-птица (охлажденные и полуфабрикаты), овощи-фрукты-ягоды-зелень, товары категории Супермаркет (не торговой марки Вкусвилл). Как раз на что у всех и приходится основная стать расходов во Вкусвилле https://vkusvill.ru/news/vremya-polzovatsya-skidkoy-produkty-iz-17-kategoriy-deshevle-s-raznoobraznym-pitaniem.html

А так-то все есть конечно!))))

Ответить
Развернуть ветку
Mr Black

Чёт максимально поздно они решили на рынок этот выйти.Да и ковид отменили местами,а блюдо из рестика нужно есть тёплым,а не из микроволновки.
Странно как то,поезд уехал уже.

Ответить
Развернуть ветку
Graf De Lotarev

500 блюд на 11 фабрик! Не густо

Ответить
Развернуть ветку
Ыукпуг

Кто это название придумал, "Вкусвилл"
Постоянно на ум приходит навоз на вилах :)

Ответить
Развернуть ветку
Сергей Леопольдович

Вам не понравился вкус "Легкая горчинка" наших вил?
Тогда попробуйте "Сладкий закат" - всем очень нравится!
ВРМН

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Чит Чат

А что у них лишние курьеры есть?

Ответить
Развернуть ветку
Dmitry

Как это в приложении выглядит интересно? ВВ - не самое интуитивно-понятное приложение.

Ответить
Развернуть ветку
bestiegeorge11

Нормально шагают ребята, да и качество блюд/доставки - достойное.

Ответить
Развернуть ветку
ВкусВилл

Благодарим за материал :) Немного дополним новость: действительно, пока мы доставляем только из одного ресторана (у него два филиала). Выбрали Osteria Mario мы не случайно - его меню полностью совпадает с нашим подходом к качеству еды и не противоречит нашей концепции.

Что касается нашего проекта "Сгоряча" (доставка горячих блюд собственного приготовления) - старт проекта был ещё в феврале прошлого года, тогда работала всего одна точка, но проект начал хорошо себя показывать, и, в течение года, мы открыли ещё 51 кухню на базе наших дарксторов :)

Ответить
Развернуть ветку
Читать все 46 комментариев
null