«Вкусвилл» начал тестировать доставку из ресторанов в Москве Статьи редакции
Пока только из двух ресторанов.
Еду доставляют из ресторанов Osteria Mario, объявила компания. Покупателям доступно меню из 80 блюд, сделать заказ можно в приложении.
- Новая услуга доступна пользователям, которые живут в зоне доставки, если адрес входит в неё — в приложении появится новая категория «Рестораны».
- В августе 2021 года «Вкусвилл» запустил доставку готовых блюд собственного производства. Для этого он открыл 11 фабрик-кухонь в Москве, Петербурге, Волгограде и Чебоксарах.
- Со старта проекта ритейлер доставил более 500 блюд, средний чек составляет 1000 рублей.
0
показов
5K
открытий
Рестораны это не про доставку, ну все уже это поняли, тут вкусвилл допер до этой темы. В ресторане блюда потому и стоят столько, что включают в себя не просто кусок мяса или нарезанные овощи, а все вместе - обстановку, атмосферу, сервировку и подачу блюда, обслуживание и т.д.
Никакое ресторанное блюдо не выдержит доставки, уже все через это прошли.
Курьер говорит баанжур, ёпта и возьмите ваш заказ из сумки, силь ву пле.
И пардон когда заказ оказывается перевернутый в сумке :)
Это вы цены дарккитчен не видели.
Тут приносили картофелину за 250 рублей
Даркитчен 3 звезды Мичлена?
Гинза?
увы мало кто это понимает
Атмосфера нужна тем, кто ходит в рестик раз в месяц. А сейчас даже самые скромные ходят в рестики чтоб просто пожрать почти каждый день.
Когда откроются в Мариуполе?
Сейчас как раз зону доставки расширяют
Одновременно зачищая от конкурентов
Была пара звонков, с Азовстали. Но туда только дистанционно- НУРСами. Звонившие отказались
Комментарий недоступен
Я надеюсь курьеров тщательно проверят на гендерную правильность, а то вдруг закрыть прийдется.
Комментарий недоступен
А почему бы не заплатить дополнительно за быструю доставку?
Комментарий недоступен
Более того - они еще ввели лимиты на доставки (о которых нигде в условиях и на сайте или в приложении не писалось) - но которые внезапно всплывают при заказе "вы исчерпали лимит заказов до 500 рублей"
Это поможет выживать их бизнесу в текущих условиях? Если да, то как? Мне кажется, что всяческие доставки - это первое от чего откажется бизнес, так как слишком большая нагрузка на структуры и потребность в человеческих ресурсах. Если я в чём-то ошибаюсь, то напишите
Ну если глянуть шире, то это может сохранить хоть какие-то заказы. Допустим вам нужно удивить даму сердца в столь сложное время куском пиццы, но вот не задача, зная нынешних дам она и ФРЕШ захочет. Выход ? Посидеть уютненько дома, заблаговременно заказав еду , а напитки в пятерочке напротив. Бизнес деньги получил ? -да
В две стороны такси ты сэкономил ? - Да
Дурацкий фреш и возможно десертик ты не заказал ? - скорее всего да, ведь уже и так есть что пить , зачем оно второй раз заказывать.
А это огого какая экономия:)
Конечно это все утрировано, но смысл имеет.
А вообще мои аргументы легко развалить написав : нету бабок , нечего с кафех питаться.
Ну да, я ещё считаю, что денег в целом станет меньше, значит потенциальный круг потребителей значительно сузится
То та в 90-е рестораны и кафе, особенно дорогие процветали.
это разные времена противоположно
Вроде как для них это отличный способ раскрутиться пока другие сворачиваются...
Если все у них будет хорошо то они подвинуть должны конкурентов...
Непонятно, как он «запустил» доставку, если доставка у них силами Яндекса. Скорее просто добавили блюда из ресторанов. А учитывая как доставляет Яндекс, время доставки это знатно увеличит.
Комментарий недоступен
Курьеру Яндекса при доставке из ВВ выдаётся брендированная машина и одежда :)))
Мы работаем с сервисами Яндекса, но большинство заказов доставляем своими силами :) В данный момент у нас работает около 6500 курьеров.
В магазине говорили, что доставка сторонняя. И тормозят доставщики знатно, то и дело отмечают доставленным, а приносят через 15–30 минут.
Ну зачем 😭
очередной "проект", коих у них уже было множество
Не поздно ли? Сейчас у народа ведь наступает период сокращения костов.
вообще у них такое есть уже с год
Комментарий недоступен
И упразднил существующие скидки от покупок в предыдущем месяце для своих же клиентов... Зато на "доставке из ресторанов" решил пиариться
Владислав, не совсем так. Не отрицаем, что нам пришлось сократить программу лояльности в целом, но программа "Разнообразное питание" по прежнему действует. Из неё исключены только три категории. Если у вас пропали покупки для накопления скидки - пожалуйста, напишите нам в личные сообщения. Обязательно разберёмся в ситуации.
"Только три категории" - только мясо-птица (охлажденные и полуфабрикаты), овощи-фрукты-ягоды-зелень, товары категории Супермаркет (не торговой марки Вкусвилл). Как раз на что у всех и приходится основная стать расходов во Вкусвилле https://vkusvill.ru/news/vremya-polzovatsya-skidkoy-produkty-iz-17-kategoriy-deshevle-s-raznoobraznym-pitaniem.html
А так-то все есть конечно!))))
Чёт максимально поздно они решили на рынок этот выйти.Да и ковид отменили местами,а блюдо из рестика нужно есть тёплым,а не из микроволновки.
Странно как то,поезд уехал уже.
500 блюд на 11 фабрик! Не густо
Кто это название придумал, "Вкусвилл"
Постоянно на ум приходит навоз на вилах :)
Вам не понравился вкус "Легкая горчинка" наших вил?
Тогда попробуйте "Сладкий закат" - всем очень нравится!
ВРМН
Комментарий недоступен
А что у них лишние курьеры есть?
Как это в приложении выглядит интересно? ВВ - не самое интуитивно-понятное приложение.
Нормально шагают ребята, да и качество блюд/доставки - достойное.
Благодарим за материал :) Немного дополним новость: действительно, пока мы доставляем только из одного ресторана (у него два филиала). Выбрали Osteria Mario мы не случайно - его меню полностью совпадает с нашим подходом к качеству еды и не противоречит нашей концепции.
Что касается нашего проекта "Сгоряча" (доставка горячих блюд собственного приготовления) - старт проекта был ещё в феврале прошлого года, тогда работала всего одна точка, но проект начал хорошо себя показывать, и, в течение года, мы открыли ещё 51 кухню на базе наших дарксторов :)