ЭВС должна была стать обязательной для продукции живого происхождения с 1 июля 2018 года. Речь шла как о сырье (сыром молоке, мясе, рыбе и так далее), так и о переработанной продукции вроде молока в упаковке, кефира, йогурта, сыров, колбас. Оператором системы выступает Россельхознадзор, её цель — проследить путь продукции от поля до прилавка, объясняли в ведомстве.
Ну логично, как же еще левый товар и пальмовое масло в магазины поставлять?
Видели бы вы эту программу, так бы не писали, это что то с чем то.. только на паралельное обслуживание системы Меркурий требуется дополнительно нанимать в штат несколько человек и это ещё не гарантирует бесперебойную работу
Чем ужасно пальмовое масло?
Комментарий недоступен
А на деле:
Заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов: вопрос об исключении молочной продукции из ЭВС еще не решен
http://www.dairynews.ru/news/nikolay-vlasov-vopros-ob-isklyuchenii-molochnoy-pr.html
Им бы все следить.)))