«Может, это и была национализация»: за сколько продали McDonald’s и чем теперь заменят Coca-Cola Статьи редакции
Главное из репортажа «Редакции».
О сделке
В России работало 850 ресторанов McDonald’s в 62 регионах. Большинство из них находились в собственности американцев, а 132 точки работали по франшизе и управлялись тремя российскими компаниями. Это «Развитие рост», «Региональная сеть предприятий питания» и «ГиД». Последняя принадлежит новокузнецкому нефтянику Александру Говору. Именно он в мае стал новым владельцем сети в России. Чем он известен, можно почитать тут.
McDonald’s — это целая, я бы сказал, философия фастфуда. Учитывая, что он первым пришёл в Россию, 32 года назад. Глупо не отдавать дань всему хорошему. Мы же признаем, что Mercedes — это хорошая машина. А почему здесь надо стесняться? Если это хорошо, надо этим гордиться. Зачем изобретать велосипед, если можно взять велосипед и на него уже что-то пристроить.
- Говор управлял 25 ресторанами сети в Сибири. По словам самого бизнесмена, с момента открытия в 2015 году заведения работали в убыток и только в последние два года они показали «хорошие результаты».
- По мнению гендиректора некоммерческой организации «Трансперенси Интернешнл-Р» Ильи Шуманова, именно Говор стал владельцем бизнеса McDonald’s в России, потому что власти искали «лояльного государству хозяйственника» (Говор в бизнесе с 1990-х: помимо ресторанов McDonald’s, он управлял угольными компаниями, занимался нефтепереработкой и девелопментом, развивал сеть заправок — vc.ru).
До 24 февраля бизнес McDonald’s в России оценивали примерно в 77 млрд рублей, но после начала «спецоперации» оценка компании могла упасть до 35 млрд. За сколько в итоге сеть продали Говору, неизвестно. Сам он говорит, что купил рестораны за «символические» деньги.
— Сумма была больше одного рубля?
— Я не буду говорить больше или меньше, но это чисто символическая цифра.
В июне издание BBC рассказало, что структурировать или частично финансировать сделку мог «Совкомбанк». По словам Шуманова, это типичная история при покупке такого большого актива. Но нюанс в том, что банк находится под санкциями США, а значит проводить сделки с американскими компаниями ему запрещено. Он также отмечает, что многие участники отрасли считают Говора только номинальным владельцем McDonald's, а реальными бенефициарами могут быть крупные корпорации, госбанки или влиятельные фигуры, оказавшиеся под санкциями. Сам же Говор называет себя единственным собственником «Вкусно — и точка» и отрицает участие в сделке «Совкомбанка».
Мы не знаем, [как было на самом деле], может, это и была национализация. Тут даже владельцев не всегда надо менять, чтобы национализировать бизнес. Достаточно ввести правильных людей в управление, которые будут контролировать денежные потоки.
В отрасли также есть мнение, что сделка могла быть «притворной»: McDonald’s формально уходит из России, но остаётся бенефициаром российских ресторанов.
Учитывая, что не ушёл главный конкурент, Burger King, думаю, будет в какой-то момент обратный выкуп. Потому что Россия — очень хороший рынок. Он не такой большой в сравнении с США, но в Европе — совершенно точно. Не думаю, что его просто так возьмут и выбросят.
О запуске под новым брендом
- В российских ресторанах McDonald's работали более 60 тысяч сотрудников, а всего в бизнес сети были вовлечены около 100 тысяч человек, включая поставщиков. Говор говорит, что обещал работникам не увольнять их в течение двух лет.
Рестораны сети под руководством Говора — и новым брендом — открылись в Москве 12 июня под вывеской «Вкусно — и точка». Но она перекликается с названием заведений фастфуда из Владивостока «Еда и точка», из-за чего компания уже собирается подать на сеть Говора в суд. А ещё для сети разработали новый логотип, но посетители сравнили его с узнаваемыми логотипами других компаний — сети отелей Marriott и производителя кормов для животных Matosmix.
Гендиректор «Вкусно — и точка» Олег Пароев не видит проблемы в похожести логотипов. По его словам, здесь как с нотами: их всего семь, и надо из них создать «какую-то мелодию».
Название не такое уж плохое. Здесь [есть посыл] — у нас вкусно. Если раньше было «весело и вкусно», то теперь, видимо, так весело уже не будет.
Новый логотип сети в России разработала студия «Родная речь».
О меню
- Меню возобновивших работу ресторанов почти не изменилось. По словам Пароева, 99% продукции сеть получает от российских партнёров. Но, например, значительную часть мяса привозили из Уругвая, Парагвая и других стран. Кофе тоже импортный.
- Пароев говорит, что есть ещё некоторые импортные ингредиенты, без которых невозможно произвести даже самый базовый продукт, например, лецитин. Это «специфический крахмал», который придаёт булочке хрустящую корочку, объясняет он. Его в Россию привозили из США. Есть ли сейчас проблемы с поставками этих продуктов, он не уточнил.
Запасы Coca-Cola у сети ещё есть, но они рано или поздно кончатся. Закупить напиток напрямую уже не получится: 16 июня его дистрибутор объявил о прекращении продаж в России. Поэтому газировке, как и кофе, рестораны сейчас пытаются найти замену, говорит автор Telegram-канала о McDonald’s Алина Дидковская.
Картошка с лимонадом «Байкал» — это всё-таки не вкус «Макдональдса», согласитесь.
Комментарий недоступен
Это сайт про бизнес. Нафига тут обсуждать какое-то личное потребление?
Сейчас крапива вкусная растет
Ну так постепенно качество в "новом маке" менеджмента, контроля и т д снизится, "тотальный распиздоз" дойдет до него, еда в нем подорожает, качество еды ухудшится, и, соответственно, качество жизни тех, кто привык там есть тоже ухудшится, люди будут меньше в нем есть, сотрудников сократят, эти сотрудники выйдут на рынок труда и будут тоже размышлять над вопросами из вашего комментария, тем самым конкурируя с вами за то, чтоб "не упасть на нищенское дно", мешая вам туда не упасть:)
Так что совсем не похеру на этот Мак!
Поставил +, но зачем хаять то? Это очень большой работодатель и немалая часть дохода гос-ва от общепита и является одним из кирпичиков ваших проблем. Тем более что ресурс то именно про бизнес.
Комментарий недоступен
Спасибо, что держишь в курсе.
Комментарий недоступен
Байкал норм, лучше чем разные сосы-солы.
Хорошо, когда есть выбор - кока-колки опрокинуь стакан или "Байкалом" холодным насладиться невозбранно.
Лучше петайтесь нормально,и всякую гадость пить не надо,вода лучше:)
петаюсь, но ничего не получается
Комментарий недоступен
конечно лучше,но хочется же иногда чего то такого вкусного и вредного)
Комментарий недоступен
Алина, сфоткай свой обед сегодня сюда, обсудим, чем ты питаешься
Вы смотрели репортаж про этого недографа с перстнем? Его поведение и манера речи выдаёт в нем охранника с местного базара, а не предпринимателя и революционера, который способен сохранить и преумножить.
Это самый яркий образ человека, который дорвался до денег в 90х годах, но так и не стал на ступень выше как минимум в духовном плане.
Так что закат качества Макдональдса определённо будет и очень скоро.
Ну это очень поверхностный взгляд. Трамп очень успешный бизнесмен, хотя казалось бы. В Натура Сиберики чел ходил с жабой на шее. Таких примеров полно. Умение делать делать деньги и бизнес это не обязательно пиджак, рубашка и эпл вотч на руке. Тем более он всего лишь владелец (капитал), за операционную деятельность отвечает другой человек, и он выглядит и говорит вполне грамотно.
Путин уничтожил все хорошее, что было в РФ. Мак, Икея, декатлон. Если ещё Мерлен уйдёт, вообще ппц будет
Деньги на бирже отобрал. Вклады валютные изъял. Я вообще не понимаю, кто его поддерживает
@
Мак, Икея, декатлонКомментарий недоступен
<sarcasm>изнасиловал всех девственниц, отправил на войну всех мужчин, а ещё ввёл налоги на еду и бензин в США и на днях сверг правительство Болгарии</sarcasm>
🤷♂️
А вас он ментально изнасиловал, надо полагать.
♥️
😂😂🤣🤣😂 картонная еда, картонная мебель, ну декатлон ладно еще 👌
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Хотя бы рабочие места удалось сохранить, а это уже позитивный момент. Понятно, что это уже не мак, но и всё вокруг теперь будет другим.
Это показное и снаружи. Что будет в перспективе - с повышением цен на меню при падении спроса - неясно. Касается это не только мака, конечно, но ходить в мак и пить байкал и есть то, что потеряло вкус по сравнению с тем, что было - снизит поток и выручку.
в лоялистских СМИ ("МК") прямо пишут, что работники увольняются пачками
С какого перепугу должны изменится качество еды и обслуживания в этой сети?! Продукты по большей части локализированны, в ютубе есть даже ролики про их фабрики в россии. Все инструкции , корпоративные установки остались, персонал научен, бизнес процессы налажены. Нужно сильно постараться чтобы обосраться.
Думается все это (обсирание) психологическая стадия неприятия, дальше сами знаете какие стадии следуют...
Тут скорее - с какого перепуга качество должно сохраниться. Да, какое-то время продержится, потом начнет стагнировать и падать. Никто же не мешал аналогичные процессы и бизнес-подходы применять в других сетях. Но, нет, так это не работает. Качество - это часть бизнеса и культуры.
Макдональдс это тысячи отточенных за годы мелочей.
Допустим у вас есть локальный менеджер. Он предлагает очевидно шикарное решение для внедрения. Вы его отправляете в МакДональдс, вас шлют лесом. Потому что у них уже есть такой опыт. И он неудачный.
А без присмотра вы его легко внедрите.
И вот так по мелочи. Тут заменили, там оптимизировали, тут внедрили. И в итоге будет совсем не МакДональдс.
Там же мужик прямым текстом говорит, что до 2015 года в минусе был. И он бы тогда начал суетится, ввел бы пиво, водку, шашлык. Ему Мак не дал, в итоге он в плюс вышел.
😁 вы недооцениваете способности к "обосраться" у всех, кто кричит "ой, да чо тут сложного, булка и котлета"😏
Ты ходишь с российским телефоном, ноутбуком? Ездишь на российском авто? Может быть процессоры есть российские? Или элементарный АБС модуль машины? Что ни посмотри - все зарубежное или связано с зарубежными технологиями
В любом бизнесе так - просто берёшь полностью у владельца и оно само продолжает работать!
в общем пишут, что ничего не изменилось, все будет как прежде, но при этом все меняют т.к. почти все было завозное
«Почти всё» — это что? У мака всё меню из продуктов местных поставщиков.
Вдобавок к комментарию @Fart Smella выложу текстовое описание проблем с машинами для мороженого в американском макдоналдсе и как противодействуют людям, которые пытаются бороться со сложившейся ситуацией:
— https://habr.com/ru/company/dcmiran/blog/557708/
— https://habr.com/ru/post/557746/
Это два варианта перевода одного и того же текста, опубликованные синхронно.
Ещё один вариант решения проблемы выкатил американский айтишник, который отреверсил API мака и каждую минуту размещает заказ на 18 752 доллара во всех макдоналдсах америки:
https://news.ycombinator.com/item?id=24861987
В результате получается вот такая интерактивная карта:
https://mcbroken.com/
Мак: САМОСТОЯТЕЛЬНО решает свалить из России и, очевидно, продать активы, за сколько продастся в текущих условиях.
Какой-то рерайтер новостей: пишет громкий заголовок "Национализация"....
Да не решал там никто «сваливать». Не будьте как ребёнок, ну ей же Богу!
Национализация определяется собственником бизнеса: государство или нет. Или нет?
99% продукции сеть получает от российских партнёров. Но, например, значительную часть мяса привозили из Уругвая, Парагвая и других стран
Интересное кино, типа салатик, помидорчик местный, булочка местная, а вот мясо импортное, получается 80% ингредиентов бургера местные, но небольшой нюанс..
Омг, как-будто взяли рандомного мужика из гаражей и переписали на него рестораны. У него даже слова в предложения складывать не очень получается, чего уж говорить про управление крупнейшей сетью... Такой фейспалм.
Он и не руководит. Он владеет. Был в маках , которые раньше у него во франшизе были много лет- самые обычные стандартные макдональдсы.
Вместо колы там реально сейчас льют что-то типа байкала. На вкус отвратительно)
Как мне ответили в сегодняшней новости о Macdonald's "это локализация вкусов под местное население"
Кофе тоже импортный - ого !!!!!
А могли бы краснодарский закупать
Я думаю главная задачка с таким брендингом и лого - максимально отвадить людей ходить и есть эту дрянь, так что движение позитивное!
Новокузнецкий нефтяник Говор:) Оказывается, в Кузне еще и нефть нашли вдобавок к углю:)
Неужели кто то постоянно у них питался, ну серьезно, как же нужно ненавидеть свой организм чтобы питаться в маке на постоянке. Я наверно за все время был у них, ну от силы пару раз, то же самое по поводу напитка, по вкусу паленая резина. В общем, что касается общественного потребления, я считаю только плюсом если фаст фуда станет меньше.
Wtf
Почему под любой статьей о Маке комменты превращаются в срач?
Потому что сайт называется WC.
А WC это перевернутое Mc.
Потому, что это символ
Вредная но вкусная 😁
Национальная приватизация)
Название сменили, люди сказали спасибо и дальше иду кушать:)
Не понял как это "мяса привозили из Уругвая, Парагвая и других стран". Неоднократно же говорили, что сырьё используется российское? Нам, что, врали?
В 2022 году практически не может быть полностью локальных продуктов. Семенной материал для наших бурёнок почти полностью американский, антибиотики немецкие и т.д. С/Х очень глобализированная отрасль. Это не хорошо и не плохо, таково устройство мира. Ни одна страна не может обеспечить самостоятелтно полный цикл производства чего либо.
Вот первая ссылка в гугле:
"С 2010 года наши говяжьи котлеты производятся ООО «МаррРуссия», которое снабжает продукцией предприятия питания МакДональдс в России, Беларуси, Азербайджане. В 2013 году поставщиком говядины для компании «МаррРуссия» стало ОАО «Слонимский мясокомбинат»."
При чём тут Уругвай?🤷
Комментарий недоступен
Поправьте заголовок
«Это и была национализация»: за сколько продали McDonald’s и чем теперь заменят Coca-Cola
МакДоналдс был очень заинтересован в производстве всех компонентов - булок, котлет, огурцов, салатов, соусов - в России, он построил завод в Солнцево - "так в Солнцево появился "Маккомплекс". Там они начали выпускать и котлеты, и булочки, и соусы, и даже пробовали делать картошку фри, но из отечественного сырья она не получалась" ("Российская газета)."
Несмотря на все усилия МакДоналдса наладить производство картошки фри в России, замороженный картофель приходилось ввозить из Польши. До 2014 года компания искала поставщиков и производителей здесь. Проблема в том, что из-за климатических особенностей Рассет у нас не растет, но ему подобрали замену в виде сорта Инноватор. Партнером МакДона стала "Белая дача", которая уже поставляла им салаты и овощи. 2014-й всё перечеркнул, ЕБРР прекратил финансирование проекта, "Белая дача" взяла деньги у ВТБ, подключились американцы и голландцы, завод-таки был построен в 2018-м, в 2020-м "Дача" практически вышла из проекта ("С середины декабря 2020 года структуре Lamb Weston Mеijer принадлежит 74,9% совместного предприятия, переименованного в ООО «ЛВМ Рус»"), а из-за коронавируса завод пришлось отправить в простой"
Так называемый новый владелец говорит о том что Мак может вернуться в течении 10-15 лет для возвращения бренда, но ведь бренд ему никто не продавал, ему была передана инфраструктура. Из его речи сразу понятно что он номинал, хоть как он и говорит что он владелец навсегда.
Комментарий удален модератором
А по содержанию есть конкретные вопросы?