Бывшая сеть Starbucks в России открылась как Stars Coffee, в некоторых точках будут продавать алкоголь Статьи редакции
Цены на напитки — от 140 до 390 рублей.
- 18 августа 2022 года Stars Coffee открыла первую кофейню на Новом Арбате в Москве. Совладельцами сети стали Тимати, ресторатор Антон Пинский и компания «Синдика» сенатора Арсена Канокова.
- На логотипе сети вместо русалки — девушка в кокошнике с пятиконечной звездой. Заявку на регистрацию этого знака Пинский подал в начале августа. По словам Тимати, это Царевна-Лебедь.
- По словам Пинского в день официального запуска открылась только одна флагманская кофейня. Ещё десять откроются 22-28 августа, а все точки — до конца сентября. Как передаёт Msk1.ru, флагманская кофейня откроется для всех желающих только 19 августа.
- Владельцы рассказали, что Stars Coffee будет работать в трёх форматах: кофейни как на Новом Арбате, большие заведения разделят на Stars и Red Box (сеть ресторанов азиатской кухни Пинского и Тимати) и Stars премиум — таких точек будет две-три. В некоторых премиальных точках будут продавать алкоголь.
- По словам совладельцев, они сохранили все рабочие места. Starbucks работал в России через своего турецкого франчайзи, и бизнес покупали физически у франчайзи, уточнил Пинский.
- В меню — американо, капучино, фильтр-кофе и другие кофейные напитки, сэндвичи, салат, паста и сладости. Цены на напитки — от 140 до 390 рублей. Цены во всех кофейнях будут такими же, как и в открывшейся 18 августа.
- Еду раньше привозили в замороженном виде, а теперь «будут доготавливать на месте», рассказали совладельцы. Молоко и сиропы будут закупать у российских поставщиков, а кофе привезут из Латинской Америки и Африки.
- Судя по фотографиям, которые публикуют с открытия СМИ, сотрудники новой сети пишут на стаканах имена клиентов — так же делала Starbucks.
- Starbucks прекратила работу в России в начале марта 2022 года, а в мае заявила об окончательном уходе из страны. Всего у неё было 130 кофеен в России.
0
показов
48K
открытий
1
репост
Можно еще поставить кальяны, готовить шаурму, выдавать посылки и пенсии, тогда народ точно попрет.
Вообще есть такой Старбакс Reserve, там в основном алкоголь и продают это как бар, просто в России таких не было
Лолшто?:) В Старбакс Резёрв продавали кофе из необычных зёрен или альтернативным методом приготовленные. И в России такие были.
А необычные зерна это пшеница
Односолодовый кофе ))
Моносорт называется, да )
В штатах и Канаде действительно есть несколько новых reserve баров, где есть ещё и этаж с алкобаром. Они тестируют новую концепцию )
И в Китае есть, выглядят стильно, но лично мне не особо понятно, на какую аудиторию сделано. Почти все в барной части так же сидят с кофе)
Да, есть в некоторых странах в Резёрв и алкоголь, я лично опровергал утверждение «В других странах есть Резёрв, где в основном алкоголь» — алкоголь даже в тех кафе где есть, не основное меню, а дополнительное, а основная идея именно в более редких сортах кофе и способах заварки:)
Видимо они разные бывают, в котором я был а китае в резерв старбаксе, там даже кофе не было, только алкогольные коктейли как кофейные так и всякие другие разные