{"id":13656,"url":"\/distributions\/13656\/click?bit=1&hash=57b86efe1d2127564b181cad19167bed17b6eb5b3b506001521737fbcace9fa9","title":"\u0412\u044b\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043e\u043a \u0434\u043b\u044f \u0437\u0430\u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u043e\u043c\u0430 \u0431\u0435\u0437 \u0441\u043b\u0451\u0437 \u0438 \u0438\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043a","buttonText":"\u041a\u0430\u043a?","imageUuid":"4faefca4-6f17-53e5-9759-122fd87e3b25","isPaidAndBannersEnabled":false}
Еда
Дарья Хохлова

Пицца с Beyond Meat в Pizza Hut

На вкус отличить фарш от настоящего сложно: искусственное мясо забивают сыр и соусы.

Pizza Hut начала в тестовом режиме продавать пиццу с искусственным мясом Beyond Meat в двух ресторанах сети: на Невском проспекте, 96 в Петербурге и на бульваре Энтузиастов, 2 в Москве.

Готовится пицца так же, как с обычным фаршем, и похожа на вкус: мясо от Beyond Meat слабо чувствуется среди сыра, овощей и соусов. Говорят, если попросить не складывать в пиццу сыр, она получится полностью веганской, потому что в тесте не используются яйца. Стоит примерно столько же, сколько другие пиццы с мясом — 599 рублей.

Котлеты Beyond Meat

Тест продлится до конца декабря, в случае успеха Pizza Hut рассчитывает вывести пиццы с искусственным мясом на 30% от всего объёма продаж пицц сети к 2021 году.

0
104 комментария
Написать комментарий...
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Данил Семёнов

Как будто у них лично забирают мясо

Ответить
Развернуть ветку
Алексей Шатаев

А это мясо вообще безопасно?
Получает ли организм все витамины и жиры как при поглощении обычного мяса?

Ответить
Развернуть ветку
Дарья Хохлова
Автор

Не изучала такой вопрос, но вообще если так его ставить, то и шоколад небезопасен! В любом случае должен быть баланс, есть исключительно мясо, вероятно, тоже не очень безопасно 🤷‍♀️

Ответить
Развернуть ветку
42 комментария
Marina Dv

Сомневаюсь что таком мясе есть витамин b12, который есть в обычном мясе, но это всё решаемо дополнительным приемом данного витамина

Ответить
Развернуть ветку
6 комментариев
Michael Barabash

Думаю, что ребята подошли к вопросу основательно и проработали не только вкус с запахом. И говорится не об имитации, а о заменителе. 

Ответить
Развернуть ветку
13 комментариев
Денис Самойлов

Увидим эффект через 10+ лет, исследований нет в виду юности технологии. Пока рабочая теория такая: это сделает фастфуд менее вредным, но не заменит мясо в остальных сферах.

Ответить
Развернуть ветку
Ilya Konovalov

Кому-то кроме веганов интересно это? Мне допустим хочется есть качественное мясо, а не заменитель

Ответить
Развернуть ветку
Юрий Б.

Ешьте.

Ответить
Развернуть ветку
7 комментариев
Универсальный месяц

Сомневаюсь, что в пицце его можно найти

Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Unreal Person

Пицца с мясом - это не пицца.

Ответить
Развернуть ветку
Stanislav

Доживем скоро до того, что обычное животное мясо будет почти нереально купить.

Ответить
Развернуть ветку
borodutch

И это будет великолепно! И для природы будет лучше, и для морали, и для человечества, если говядину мы будем получать не из миллиардов коров ежегодно, а из пробирки — выращенным синтетическим протеином.

Ответить
Развернуть ветку
9 комментариев
Олег Барбасов

Товарищ из США назвал бургеры с "Beyond meat" безвкусной дрянью. Ещё мнения?

Ответить
Развернуть ветку
Вася Пражкин

С мазиком все потянет

Ответить
Развернуть ветку
borodutch

Живу в Канаде, пробовал Beyond Meat бургер в White Spot. На вкус, как нормальная такая сосиска итальянская. То есть вкус мяса там — это вкус наполнителей хороших сосисок, которые мозг уже ассоциирует с мясом :) Если взять стейк из говядины и рядом стейк из Beyond Meat — то первое будет со вкусом мяса, а второе со вкусом сосисок.

Короче, хотдоги бы они делали — не было бы ни единого вопроса. "Безвкусной дрянью" назвать это невозможно — как невозможно назвать "безвкусной дрянью" сосиску, как минимум, из-за приправ.

Ответить
Развернуть ветку
AP

Сомневаюсь, что здесь кроме "где-то что-то прочитал" есть вообще какие-либо другие мнения. Надо попробовать, чтобы оценить.

Ответить
Развернуть ветку
Nikita Groshin

Когда делаю BBQ  на большую компанию беру в том числе и Beyond Burger. По моим наблюдениям, в первый раз они вызывают большей интерес среди мясоедов и их охотно пробуют. Во второй раз особо не берут - все таки на данный момент бургер из настоящего мяса вкуснее. Я вполне могу представить что BB вкуснее чем штатная котлетка в дешевом фастфуде

Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Stanislav

Очень спорное утверждение.

Ответить
Развернуть ветку
Лиза Захарова

Утомилась читать этот тред. Просто пойду на Невский и попробую эту пиццу, блин!

Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
2 комментария

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Денис Колокольцев

им бы с натуральным мясом научиться вкусно готовить для начала

Ответить
Развернуть ветку
AP

Вы так говорите, будто в фастфудах вообще в принципе есть "натуральное" мясо, а не пресованные ошмётки/хрящи и прочий шрот.

Ответить
Развернуть ветку
Voin Mraka

это как класть искуственный гусиный помёт в Беломор.

Ответить
Развернуть ветку
Make Luv

Умиляют веганы, жрущие искусственное мясо.

Ответить
Развернуть ветку
Катя Логинова

Дома то вряди они это едят. Это проблема только что поесть в фастфуде. Иногда голодный, а вокруг абсолютно ничего вегетарианского, кроме картошки фри.
Это вег мясо нужно не веганам, а ресторанам, чтобы в меню было что то вегетарианское.

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Serj J
Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Lyaysan Kukharskaya

Этот материал вводит в заблуждение. На днях специально ездили в Pizza Hut по указанному адресу (Бульвар Энтузиастов, 2), чтобы попробовать мясо Beyond Meat. Нам ответили: «У нас такого нет». Писала про это через форму обратной связи в Pizza Hut, ноль реакции.

Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Читать все 104 комментария
null