Большой разбор российского общепита. Эволюция ресторанов, по которым так скучают релоканты

Российский общепит - уникальная индустрия. Не только потому что он даст прикурить заведениям Нью-Йорков и Дубаев, но и потому что пережил две встряски подряд. В результате российские кафе и рестораны сильно изменились - концепциями, бизнес-моделями и форматами продвижения. Как именно - разбираем в этой статье.

Те самые веранды на Никитской - “французская булка” нашего времени.
137137

Ну ясно, подводка под яндекс.директ))

Вопрос лишь в том, что минимальный бюджет для рекламы на картах очень огромный для мелочи и работает для тех, кто и так находится в местах массового посещения. Условное вкусное кафе на задворках пгт никак не забустит.

Ответить

Кстати, да.

Ответить