Как мы открыли винный бар в Ижевске и превратили непроходной двор в модное место
Мы построили ресторанный холдинг «Маяк 13», развиваясь по франчайзинговой модели, а потом решили сделать локальный проект для себя. Так появились винный бар, а потом и крафтовый бар в Ижевске, вокруг которых образовался барный хаб. Рассказываем, как это получилось и какая экономика у проекта.
Не, все круто конечно, но жил недолго в Иже и открой там любое место со вкусом (читай: не наливайку демидрольного) и станешь популярным) Рынок конечно небольшой, но на бренд для статей точно хватит))
P.S. Ижу привет, реально душевно там было, скорее к администрации вопросы))