Блюда с «немясом» Beyond Meat уже продают в том числе «Теремок» и TGI Friday’s, такие же планы есть и у «Ленты».
Гороховый протеин это хуевый аналог сои. Но стоит назвать копеечный растительной белок "искусственным мясом" и люди готовы платить 3500р за кг.
Это просто другой белок, есть гороховые культуры, есть бобовые. Все богаты белком и витаминами.
Вас кто-то заставляет их покупать? Отбирает у вас последний кусок мяса? Моргните дважды, если вас держат силой xD
Олсо, в Теремке 95% блюд — с продуктами животного происхождения, вам не хватает, что ли? :D