Исследование аутентичной азиатской лапши: Знакомство с кулинарным изыском за пределами магазинных полок

Откройте для себя разницу между лапшой, которую обычно можно найти в западных магазинах, и насыщенной, ароматной лапшой, которая ценится в азиатских странах, таких как Китай, Корея и Япония. В этой статье мы рассмотрим подлинное кулинарное значение азиатской лапши и прольем свет на разительную разницу между простым гарниром в нашей стране и пол…

Исследование аутентичной азиатской лапши: Знакомство с кулинарным изыском за пределами магазинных полок
9

Было бы интересно ещё рисовой лапшички отведать, в чём, кстати, отличие?

Ответить

Рисовая лапша мягкая и нежная, а яичная лапша - более твердая и эластичная. Рисовая лапша считается источником долголетия в азиатских странах

Ответить