Но у стартапа есть немало сторонников, которые считают, что в FoodMarven нуждаются предприятия, которым не важна визуальная часть продуктов (например, при приготовлении супов или вторых блюд), а фермерам и производителям выгодно продавать некрасивый товар даже по небольшой цене, чем терпеть потери.
"""Учёный-культуролог Сара Тейбер высказалась против подобных практик, ведь по её словам «…это подрывает авторитет компаний, которые продают нормальную еду. Внешне некрасивая пища должна идти на бесплатную раздачу в столовые для бедных»."""
Это с чего бы? Мб ей самой выкупать такую еду и делать с ней что считает нужным? Что за инфантильный бред вообще?
Шеймит еду.
Возможно, ей самой стоило бы помочь с этим проектом, а не критиковать его) Но это её мнение.
Сара видимо любит только гладкую морковку
Идея неплохая, почему нет.
Себе бы не взял конечно, может кому пригодится.
При приготовлении еды
Ну хавать кривую картошку не зашквар же