Робоповар заменит жену на кухне

Считаете, что высокая кухня – дело мишленовских поваров и насладиться вкусным ужином можно только в хорошем ресторане? Всё гораздо проще. Британская компания Moley Robotics разработала полностью автоматизированную домашнюю кухню-робота.

Робот готовит еду на ресторанном уровне, к нему возможно удалённое подключение с телефона, а после приготовления он убирается и моет посуду. В «комплект» робота входят две руки, оснащённых тактильными датчиками. Они синхронизированы с плитой, духовкой, холодильником и остальной бытовой техникой. 3D-камера и проводная перчатка, интегрированные в устройство, фиксируют действия человека. «Опытным образцом», чьи руки взяли за основу движений робота, выступил известный британский шеф-повар Тим Андерсон.

Для заказа блюда своему домашнему робоповару вам нужно указать через приложение какой кухни вы хотели бы блюдо, количество порций, ваши предпочтения и ограничения по диете, если они есть. Робоповар оснащён библиотекой рецептов, синхронизированной с iTunes.

С приходом на рынок подобных роботов риск остаться безработными увеличился и у поваров. Кулинария – область, где возможна полная автоматизация. Кулинарные роботы будут адаптироваться со временем, учась выполнять довольно сложные даже для опытного повара действия, например, разделка рыбного филе и приготовление соусов.

#фудтех