Выращивает салат в автоматах и хочет спасти мир: как немецкая Infarm привлекла $315 млн на «рукколу для богатых»
Пока одни говорят, что вертикальные фермы могут спасти планету, другие уверены — это всего лишь развлечение для богатых. Как работает отрасль, разбирается Wired.
Там и вкус другой, и микроэлементами не так богат как естественно выращенное
Прямой связи между вкусом от способов выращивания нет.
Есть прямая связь чем питаются растения. В ОГ количество удобрения и микроэлементов как правило в избытке, эффективность этого объема малая.