Более 7% мирового рынка деревянных палочек для мороженого занимает российская компания

Соглашение об открытии производства было подписано всего 8 лет назад и предприятие растёт.

С недавних пор Средний Урал — один из ведущих российских экспортеров деревянных палочек для мороженого.

Свыше 7% мирового рынка таких изделий сейчас производится компанией «Леском Развитие» на севере Свердловской области.

Соглашение об открытии необычного для отрасли деревопереработки производства было подписано на «Иннопроме» в 2016 году. Главным инвестором и совладельцем стала китайская компания.

Прежде чем вложиться в завод, китайцы выбирали площадку из нескольких территорий, в том числе рассматривалась Иркутская область, потому что ближе к границе .

Но победили обширные леса из экологически чистой уральской березы и экономические условия, предложенные местными властями.

Что касается самих палочек, то несмотря на кажущуюся простоту к «изделию» предъявляются серьёзные требования.

К примеру, подходит только береза, поскольку она не привносит дополнительных запахов и держит форму.

Заменять пластиком деревянные палочки для эскимо производители мороженого пока не собираются — тренд на экологию.

Поэтому объёмы выпуска такой продукции на Урале активно растут, в планах - выйти на показатель 14 млрд штук в год.

Так-то, если по существу, 7% мирового рынка — это не просто много, это весьма много.

Не спрашивайте, как они минуют санкционное давление, может быть благодаря участию КНР, а может существуют ещё варианты.