Салон может работать с расписанием «в ноль окон» и при этом не зарабатывать для владельца. В маникюре это происходит чаще, чем в общепите: низкий чек, высокая доля аренды и зарплат, плюс роялти. Без нормальной финансовой модели даже известный бренд не спасает.