Канал бизнес-тренера и отельера. Обучение персонала, маркетинг, продажи и сервис 🛎 Подписывайся на телеграм-канал: t.me/hotel_training
Мотивация сотрудников имеет важное значение для развития любого предприятия. В гостиничном бизнесе привлечение и удержание персонала является особенно важной задачей. Нехватка персонала разного уровня и низкая мотивация сказывается на уровне сервиса и впечатлении гостей об отдыхе.
В этой статье мы делимся основными методами и полезными фишкам…
1. Экспертность Люди доверяют мнению экспертов, опыт использования продукта известной персоной может побудить к покупке.
В гостиничном бизнесе это блогеры и приглашённые звезды.
Работа с блогерами - это эффективно и сложно. Разбираемся, как гостиницам работать с инфлюенсерами и на что обратить внимание
Есть специальные сервисы для подбора (trendhero) или даже автоматизированной работы с блогерами (getblogger). Я не пользуюсь этими сервисами и доверяю глазам и опыту. Выбираю с кем работать, оценивая качество ко…
Коллеги из hotellab передают интересную статистику: динамику бронирований и отмен в сравнении периода 21-27 сентября 2022 и 2021 гг.
Гостиницы продолжают работать, на первый план выходит поиск новых сегментов, стратегическое планирование и управление персоналом. Отельеры должны сохранять спокойствие и помочь персоналу преодолеть кризис.
Что делать?
🔹Снижайте расходы, но делайте это подконтрольно и мягко. Переход в межсезонье всегда связан с сокращением персонала, объяснит…
Customer journey map (CJM) переводится как карта пути клиента. Это таблица, которая показывает все точки контакта потребителя с продуктом или брендом, этапы взаимодействия, вопросы клиента и его задачи.
Выделяют 12 этапов принятия решения: интерес, предварительный выбор, осознание потребности, поиск, сравнение вариантов, переговоры, любопытс…
Мудборд или "доска настроения" - полезный инструмент, который помогает дизайнеру и клиенту попасть на одну волну и определить детали проекта, упрощая процесс взаимодействия. Так называют набор фотографий, иллюстраций, паттернов, слоганов, шрифтов и цветовых схем. Его делают для будущего дизайн-проекта, чтобы понять, каким будет визуальное решение:…
Можете не перезванивать. Зачем нужно ходить на собеседования, даже если не собираешься менять работу?
Однажды я был на собеседовании на работу мечты. Накануне я отравился, и за 10 минут до начала интервью меня тошнило в парке. Не знаю, повлиял ли цвет лица на принятие решения, но мне отказали.
Мистер Пропер тут тоже кстати, в Америке сегодня отмечают день "Лысина - это красиво" 😏 Брутальный символ чистоты, мечта каждой домохозяйки и супервайзера тоже причастен к уборке.
Жаркий сезон завершается, а с ним и силы сотрудников. Участники изнурительного марафона гостеприимства вышли на финишную прямую и на морально-волевых стремятся в межсезонье.
В этот период руководителю важно чувствовать настроения в коллективе и уметь правильно настроить сотрудников на эффективную работу.
Дэвид Рок разработал модель социального…