Российский агропродовольственный рынок в 2025 году переходит от турбулентности к стабилизации. После волатильных цен и перестройки логистики цепочки «производитель — переработчик — дистрибьютор — ритейл» возвращаются к плановым контрактам и акценту на предсказуемость поставок. Ниже — живой срез спроса и предложений по зерновой группе, мясо-молочке,…