«Мы есть то, что мы едим» — о смысле этой крылатой фразы Гиппократа, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье человека не задумывался разве что совсем равнодушный к своему образу жизни человек. Ни для кого не секрет, что от питания зависят многие процессы нашего организма, однако, не так много кто знает как именно оно влияет на нас.