Тестирую новые виды чая в Шанхае 🍵

Тестирую новые чаи в Шанхае 🍵Чай у нас в ассортименте уже есть, но мы постоянно его расширяем: пробуем новые вкусы, упаковку и дизайн. Сейчас я в Шанхае и заказал образцы классических китайских чаев. Лучшие сорта будем предлагать торговым сетям и продавать на нашем сайте.

На столе 8 сортов:

🟦 Би Ло Чунь — (Bi Luo Chun ) — зелёный. Нежный, свежий, с фруктово-цветочными нотами. Один из «10 знаменитых чаев Китая». Лучше всего утром или в первой половине дня, бодрит мягко.

🌸 Жасминовый зелёный — (Mo Li Hua Lv Cha) — зелёный с жасмином. Ароматный, лёгкий, освежающий. Хорош утром, днём и в жару. Отлично заходит новичкам.

🟩 Те Гуань Инь — (Tie Guan Yin) — улун слабой ферментации. Цветочный, сливочный, с долгим сладким послевкусием. Подходит на день, после обеда. Натощак может быть резковат.

🟪 Уи Янь Ча — (Wu Yi Yan Cha) — «утёсный» улун. Прожаренный, минеральный, с нотами обжарки и фруктов. Для второй половины дня, после еды, хорошо помогает пищеварению.

🟥 Да Хун Пао — (Da Hong Pao) самый известный утёсный улун. Глубокий, прожаренный, с карамелью и лёгким дымком. Для второй половины дня, отлично после тяжёлой еды.

🟧 Уи Хун Ча — (Wu Yi Black Tea) — красный (по-нашему чёрный). Мягкий, сладковатый, с нотами сухофруктов и мёда. Хорош утром вместо кофе и в холодную погоду, согревает.

🟨 Цзинь Цзюнь Мэй — (Jin Jun Mei — премиальный красный из почек. Медовый, с оттенками сладкого картофеля и какао, очень мягкий. Подходит на утро или день, хорош к десертам.

⬛ Гун Тин Пуэр — (Gong Ting Pu Er) — «дворцовый» шу пуэр. Тёмный, землистый, насыщенный, с нотами дерева и шоколада. Подходит вечером или после жирной еды, мягко тонизирует и не мешает сну так, как зелёные.

Пробую каждый и выбираю, что добавить в ассортимент.

Пишите в комментариях, какие сорта хотели бы попробовать 🍵#чай #китайскийчай #улун #пуэр #шанхай