Завтраки. Денверский омлет
Ингредиенты
Количество порций:1
- Яйца 8шт.
- Сливки 100мл
- Ветчина 100г
- Сыр пармезан 100г
- Перец сладкий 50г
- Лук репчатый 50г
- Масло сливочное 5г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт
- Разбейте в миску яйца, посолите, поперчите, добавьте молоко и перемешайте венчиком.
- Мелко нарежьте репчатый лук и добавьте в миску.
- Мелко нарежьте сладкий перец и ветчину, натрите на крупной терке сыр и добавьте в миску.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и залейте в нее смесь для омлета.
- Запекайте 20 минут при 200 градусах.
- Подавайте, посыпав петрушкой.
Советы по приготовлению
Нарезайте ингредиенты мелко и примерно одного размера, чтобы они равномерно распределились в яичной-молочной массе.
Для омлета лучше всего подойдет квадратная форма 22х22 см.
Подавайте омлет горячим
Начать дискуссию