Что мы можем узнать о рынке кофеен в интернете?
В феврале 2019 года объем рынка был 130млрд, средний москвич выпил 41 литр кофе за год, средний россиянин 21 литр, а в 2018 году средний чек в кофейнях составил 200 рублей.
Но что происходит сейчас? Лично для меня это загадка. Появилось много авторских кофеен и это всё, что я могу знать, не…