Чай с пирогами в Тбилиси

Кафе Габриадзе

13 Ioanne Shavteli

Великолепное место в Старом городе, здесь круто распивать чаи холодными вечерами – ведь внутри уютно, как будто в мастерской у театрального мастера. А ведь кстати, именно Резо Габриадзе (чье имя носит театр по соседству) придумал все эти сюжеты на стенах, которые можно разглядывать до бесконечности – и именно он своими руками создавал эти маленькие керамические плиточки. В меню здесь домашний пирог Мананы Тавадзе из нежнейшего теста на миндальной муке, а еще пирог с пеканом. Дополнительно можно попросить топпинг – от привычной вишни до фейхоа и инжира. Чай подают классический грузинский, а еще травяной отвар и – для ценителей экспериментов – особый чай с красным вино.

Delicieux

18 Chakhrokhadze

Место расположено буквально на соседней улице. Там шикарный черничный чизкейк, щедро сдобренный ягодным вареньем, но там негде посидеть спокойно – особенно зимой.

Stricha

16 Anton Purtseladze

Место мечты для веганов – здешние пекари научились творить настоящие чудеса из всех растительных продуктов на свете, делая роскошные безглютеновые пироги, плюшки, торты, тарты – все что угодно. Обычно веганский состав означает, что вам подадут что-то почти безвкусное, но тут реально творят чудеса.

Amai • ამაი

3a Vekua Street

Недалеко от площади Свободы. Здесь огромный выбор всевозможных пирогов и тартов, есть забавные инстаграмные тортики-зверюшки. Еще здесь подают холодный чай, так что это идеальное место для летнего освежающего чаепития с пирогами.

But First Cacao

37 Alexander Griboedov

Классное место недалеко от метро Руставели. Как понятно уже по названию, тут подают разные виды какао, все роскошные на вкус. В меню здесь много сладостей и отдельно есть крутой лимонный пирог.

Perogico

3 Levan Mikeladze

Классная пекарня в глубине района Ваке. Здесь подают пирог с курицей и грибами, а еще «kada pie» – такой грузинский слоеный пирог с начинкой из хориза, то есть из сладкой смеси сливочного масла, муки и сахара.