На вкус и на текст

Картошка — это, честно, супергерой на кухне. Не жалуется, лежит в тёмном углу неделями, а потом превращается в завтрак, обед, ужин и перекус.

Константин Ивлев известен как бессменный ведущий телепрограммы «На ножах». На протяжении многих лет мы видели, как он готовит на кухне в рамках съёмочной площадки. А как же выглядит кухня в его собственном доме? И как оформлено жилище в целом? На эти вопросы вы найдёте ответы, прочитав мою новую статью.

Друзья, обращали Вы внимание на то,что одна и та же выпечка,по одному и тому же рецепту может получиться идеальной,воздушной,а иногда резиновой,плотной?Оказывается все дело в муке.

Как сделать тесто воздушным? Как правильно использовать дрожжи и разрыхлитель? Почему их добавляют в дрожжевое тесто вместе? Чем они отличаются?

Давайте сегодня разберёмся, как добиться идеального результата в выпечке, комбинируя их или используя по отдельности.

Арбитражный суд Москвы постановил взыскать с ресторанного критика 200тысяч рублей по иску заведения, недовольного его публикацией.

Когда под рукой всего три основных ингредиента — мука, сахар и яйца, — можно приготовить массу вкусных и простых блюд. Эти продукты можно найти практически на любой кухне, а из них легко создать что-то аппетитное, будь то десерт, закуска или выпечка.

Любите полакомиться таким блюдом, но что-то идет не так и дома повторить его не выходит? Записывайте что надо делать, чтобы получалось запекать картошку дольками также как и в ресторане.

Настоящая симфония вкусов, где сладость печёной свёклы танцует в гармонии с пикантностью козьего сыра, а хрустящие орехи добавляют восхитительный акцент. Простое, но изысканное блюдо, которое украсит любой стол и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Сохранить урожай яблок до зимних месяцев — задача, требующая внимания к деталям. Правильная подготовка и выбор способа хранения помогут вам наслаждаться сочными плодами всю зиму.

В мире кулинарии существуют блюда, которые не просто утоляют голод, а переносят нас в другую культуру, рассказывают историю целых народов. Манты — именно такое блюдо. Воздушные, ароматные, источающие неповторимый запах специй и бульона, они завоевали сердца миллионов. Кажется, что приготовить такие же идеальные манты, как у восточных мастеров, нево…