Поговорка «А у нас в Рязани — грибы с глазами. Их едят, а они глядят!» уходит корнями в четырнадцатый век. Рязанское княжество было приграничной зоной и первым принимало на себя удары кочевников. В пограничных лесах местным жителям было запрещено собирать и топтать грибы. Целые грибы означали, что в лесу спокойно. «Говорящие» грибы, то есть сбитые…