Эти пять документов должны быть на сайте все время

Вот они: оферта, пользовательское соглашение, политика компании о данных пользователей, сведения о cookies и реквизиты компании или ИП. Более того, вы обязаны получить согласие на обработку персональных данных клиентов в явно выраженной форме. Подробнее о требованиях к каждому документу читайте в этой статье.

2020

На мой взгляд, все четко расписано.  

Спасибо, кстати, за перечень, тоже периодически пытаюсь расставить для клиентов, что must have для сайта. 

Для не юристов описание четкое. Первое, второе. третье и т.д. Кому надо, потом пойдет за деталями в более специализированные источники.  Хотя бы видно, что надо смотреть детальнее. 

Подробно если писать - надо труд вроде монографии А.И. Савельева на 600 страниц. Мне, например, и у него не всегда подробностей хватает)

1