Если супруга вдруг решит оспорить сделку, то "попадёт" на госпошлину, расходы на недобросовестного адвоката, потеряет время, нервы, получит плохо скрываемую усмешку судьи и аппарата, и, как итог, депрессию. А с челом, который будет требовать согласие супруги при продаже авто, просто не захотят иметь дело.