Открыла пекарню, научилась считать, закрыла пекарню, открыла хлебокомбинат

В 2018 открыла пекарню. В 2021 оказалась в минусе на 2 000 000 ₽. Рассказываю, как перестроила свой бизнес и теперь поставляю бездрожжевой хлеб в 850 магазинов на 4 000 000 ₽ в месяц.

В итоге я сама организовала мастер-класс и пригласила специалиста из России.
116116
11

Немного математики:

Выручку 4,000,000 рублей в месяц поделим на 850 магазинов, и получим что в каждый из магазинов поставляется хлеба на 4750 рублей в месяц, т.е. примерно на 156 рублей в день, т.е. примерно 2 булки хлеба в день в каждый из 850 магазинов.

При этом, у вас 13 видов хлеба. Это значит, что примерно 90% вашей продукции покупается в каждом из магазинов примерно 1 раз в неделю, в лучшем случае.

Нахера нужен бизнес с двумя булками хлеба на каждый магазин?

20
Ответить

Комментарий недоступен

2
Ответить

А вы учли что все расчеты были в тенге, а в рубли просто для удобства сконвертировали?

Ответить