Пётр Зайцев проектировал офисы крупных компаний и работал над дизайном станций метро, а теперь трудится в домашней мастерской над скульптурами и зарабатывает 250-300 тысяч рублей в месяц.
Статья хорошая. Но это не бизнес. Это бутиковая самозанятость.
Учитывая, что это первый и единственный пример скульптора, как бизнесмена, то я уверен, что его можно называть бизнесом. Так что, всё относительно)