Натыкался на статью в этом году, в которой говорилось, что на выборке в более чем полторы тысячи человек было доказано, что кофеин не препятствует сну. Если человек не знает, пил он кофе с кофеином или без, то процент тех, кто чувствовал себя бодрее среди тех, кто пил ненастоящий кофе был таким же как среди тех, кому доставался кофе настоящий. То же самое было с "невозможностью" заснуть - разница в контрольной и обычной группе не превышала статистической погрешности. Похоже, слово "кофе" на нас действует сильнее, чем кофеин.