Как читать состав шампуня: что в списке INCI работает, а что стоит для витрины

Аргановое масло на лицевой стороне флакона и восемнадцатым пунктом в списке компонентов — это разные вещи. Разбираем, как за минуту оценить состав средства для волос и не переплатить за красивую этикетку.

Состав любого косметического средства напечатан на упаковке по международному стандарту INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients — международная номенклатура косметических ингредиентов). Формально это открытые данные: производитель обязан указать всё, что налил в банку. Фактически список читают единицы, потому что он выглядит как строка из химического справочника, набранная шрифтом в шесть пунктов.

При этом правила чтения простые, и их немного. Ниже — разбор, который применим к любому шампуню, бальзаму или маске независимо от бренда и цены.

Компоненты в INCI перечисляются по убыванию концентрации. Это главное, что нужно знать.

Из правила есть одно исключение: всё, чего в средстве меньше одного процента, производитель вправе указывать в произвольном порядке. Поэтому конец списка — зона, где формально можно переставлять строки как удобно.

Границу видно почти всегда. Ориентиры — консерванты и отдушка: Phenoxyethanol (феноксиэтанол), Sodium Benzoate (бензоат натрия), Potassium Sorbate (сорбат калия), Parfum (отдушка), Limonene (лимонен). Их вводят в долях процента. Всё, что стоит рядом с ними и после них, присутствует примерно в тех же долях.

Практический вывод: если разрекламированное масло стоит в списке после отдушки, его в банке меньше, чем ароматизатора.

В шампуне первые две-три строки почти всегда одинаковы: Aqua или Water (вода), затем поверхностно-активные вещества, сокращённо ПАВ. Именно они моют. На них приходится основная часть формулы после воды.

Вокруг ПАВ построен самый живучий миф индустрии — миф о сульфатах.

Sodium Laureth Sulfate (лаурет сульфат натрия), Sodium Lauryl Sulfate (лаурил сульфат натрия) и Sodium Coco-Sulfate (кокосульфат натрия) — три разных вещества, которые в разговорной речи слиплись в одно слово «сульфаты». Разница между ними существеннее, чем между наличием и отсутствием сульфатов вообще. Лаурил сульфат — самый жёсткий из трёх и в современных рецептурах для волос встречается всё реже. Лаурет сульфат мягче за счёт этоксилирования. Кокосульфат получают из кокосового масла, и его молекулы в среднем крупнее, что снижает раздражающий потенциал.

Второй момент, который обычно упускают: сульфат в рецептуре почти никогда не работает один. Рядом ставят амфотерные и неионные со-ПАВ — Cocamidopropyl Betaine (кокамидопропилбетаин), Coco-Glucoside (кокоглюкозид), Decyl Glucoside (децилглюкозид), Disodium Cocoamphodiacetate (динатрия кокоамфодиацетат). Их задача — снизить агрессивность основного ПАВ. Формула из лаурет сульфата с двумя мягкими со-ПАВ может оказаться комфортнее, чем «бессульфатная» на одном жёстком компоненте.

И третий момент, о котором маркетинг молчит: бессульфатные составы моют мягче, но и пенятся заметно хуже. Пена не связана с чистотой волос напрямую, однако привычка к обильной пене у большинства покупателей устойчивая, и разочарование от бессульфатного шампуня чаще всего связано именно с ней, а не с результатом мытья.

Итог по этому блоку: наличие слова sulfate в составе само по себе не говорит ни о чём. Смотреть нужно на то, какой это сульфат и что стоит рядом.

Самый недооценённый блок состава. На лицевой стороне бальзама или маски печатают масло макадамии и экстракт ламинарии, а мягкость и лёгкое расчёсывание дают два класса компонентов, которые не выносят на упаковку никогда.

Первый класс — катионные, то есть положительно заряженные, ПАВ: Behentrimonium Chloride (бегентримония хлорид), Cetrimonium Chloride (цетримония хлорид), Stearamidopropyl Dimethylamine (стеарамидопропилдиметиламин). Повреждённый волос несёт отрицательный заряд, катионный компонент к нему притягивается и осаждается на поверхности. Отсюда эффект, который описывают словом «волосы стали послушнее»: снижается трение, расчёска идёт легче, меньше электризации.

Второй класс — жирные спирты: Cetearyl Alcohol (цетеариловый спирт), Myristyl Alcohol (миристиловый спирт). Название вводит в заблуждение: с этиловым спиртом, который сушит, у них общего только слово. Это твёрдые воскообразные вещества, они дают текстуру и работают вместе с катионными ПАВ.

Практический вывод: в бальзаме имеет смысл смотреть на позиции два и три. Если там жирный спирт и катионный ПАВ — основа рабочая. Если состав начинается с воды, а дальше сразу идут загуститель и отдушка, то перед нами продукт, который приятно пахнет и мало что делает.

Дальше по списку идёт то, за что средство обычно и покупают. Разберём группы, которые встречаются чаще всего.

Гидролизованные протеины. Hydrolyzed Keratin (гидролизованный кератин), Hydrolyzed Silk (гидролизат шёлка), Hydrolyzed Collagen (гидролизованный коллаген), Hydrolyzed Wheat Protein (гидролизат пшеничного белка). Ключевое слово здесь — «гидролизованный»: белок расщеплён на фрагменты. От размера этих фрагментов зависит всё. Мелкие проникают в кортекс, то есть внутрь стержня волоса, и повышают его упругость. Крупные остаются на поверхности и работают как плёнка, заполняя неровности кутикулы. Ни те ни другие не строят волос заново — это косметический эффект, который держится до следующего мытья и накапливается при регулярном применении. Производители, которые понимают, что делают, обычно указывают источник и тип гидролизата.

Церамиды. Ceramide NP (церамид NP) и родственные соединения. Кутикула волоса скреплена липидным слоем, и церамиды — его естественная часть. Окрашивание, термоукладка и жёсткая вода этот слой истощают. Косметические церамиды встраиваются в межклеточное пространство кутикулы и частично компенсируют потерю: чешуйки прилегают плотнее, волос меньше пушится и лучше держит влагу. Компонент дорогой, поэтому в дешёвых средствах его либо нет, либо он стоит в самом хвосте списка.

Увлажняющие компоненты, они же гумектанты. Glycerin (глицерин), Panthenol (пантенол, провитамин B5), Sodium Hyaluronate (гиалуронат натрия), Hydroxyethylurea (гидроксиэтилмочевина, торговое название гидрованс), Sorbitol (сорбитол). Все они притягивают и удерживают воду. Пантенол среди них выделяется тем, что проникает в стержень волоса, а не только покрывает его снаружи, и повышает эластичность. Гиалуронат при этом работает почти исключительно на поверхности: его молекула для стержня слишком велика, и это нормально — задача у него другая.

Масла. Argania Spinosa Kernel Oil (аргановое), Simmondsia Chinensis Seed Oil (жожоба), Cocos Nucifera Oil (кокосовое), Macadamia Integrifolia Seed Oil (макадамии), Butyrospermum Parkii Butter (масло ши). Здесь тоже есть иерархия, о которой редко пишут. Кокосовое масло — одно из немногих, которое благодаря линейной структуре молекулы действительно проникает в волос и снижает потерю белка при мытье. Аргановое и макадамии работают в основном на поверхности, сглаживая кутикулу и давая блеск. Жожоба по химической природе не масло, а жидкий воск, и он ближе всего к тому, что вырабатывает кожа головы. Полезно смотреть, где масло стоит в списке: между катионным ПАВ и консервантом — рабочая концентрация, после отдушки — след для строчки на этикетке.

Компоненты для кожи головы. Caffeine (кофеин), Niacinamide (ниацинамид, витамин B3), Acetyl Tetrapeptide-3 (ацетилтетрапептид-3), Arginine (аргинин), Allantoin (аллантоин), пантенол. Эту группу вводят в средства, которые наносят на кожу головы и не смывают, — спреи, сыворотки, тоники. В смываемом шампуне такие компоненты контактируют с кожей секунды, и ждать от них многого не стоит. Отдельно стоит сказать прямо: косметика не является лекарственным средством и не заменяет визит к врачу. Если волосы выпадают заметно и быстро, это повод обратиться к специалисту, а не перебирать шампуни.

Растительные экстракты. Camellia Sinensis Leaf Extract (зелёный чай), Chamomilla Recutita Flower Extract (ромашка), Laminaria Ochroleuca Extract (ламинария), Aesculus Hippocastanum Fruit Extract (конский каштан). Самая маркетинговая группа. Экстракты почти всегда стоят в хвосте списка, и это не всегда обман: у некоторых из них рабочая концентрация действительно измеряется долями процента. Но если на упаковке крупно нарисована ламинария, а в составе она предпоследняя перед отдушкой — это витрина.

Порядок действий, который занимает меньше времени, чем чтение отзывов.

Первое — найти границу одного процента: это позиция, где начинаются консерванты и отдушка. Второе — проверить, по какую сторону от этой границы стоит компонент, ради которого средство покупается. Третье — посмотреть первую тройку после воды: для шампуня это тип ПАВ и его окружение, для бальзама — жирный спирт и катионный компонент. Четвёртое — соотнести специализацию активных веществ с задачей: увлажняющий гумектант не решает вопрос ломкости при расчёсывании, а протеин не заменяет липиды.

Этих четырёх шагов достаточно, чтобы отличить продуманную рецептуру от набора модных слов. Цена, к слову, коррелирует с качеством состава слабо: дорогое средство может быть построено на воде, силиконе и отдушке, а бюджетное — содержать церамиды в рабочей концентрации.

Материал подготовлен командой MissFresh — российского бренда профессиональной косметики для волос. Мы производим семь средств: две линейки, «Эксперт» на аргановом масле и «ПРО» с церамидами, коллагеном и протеинами шёлка. Ассортимент небольшой сознательно, и по каждому компоненту в наших формулах на сайте есть отдельный разбор в энциклопедии ингредиентов — например, по церамидам:

по коллагену:

по кератину:

Полные составы всех семи средств опубликованы на карточках товаров целиком, в формате INCI, — включая позиции, которые в этой статье отнесены к маркетинговым. Наши шампуни, к слову, не бессульфатные: в линейке «Эксперт» моющая основа построена на кокосульфате натрия, в линейке «ПРО» — на лаурет сульфате с двумя мягкими со-ПАВ. Мы считаем, что честный состав на этикетке полезнее, чем модное слово на лицевой стороне флакона.

Каталог:

Энциклопедия ингредиентов:

Продавец: ООО «ВЭБКО», ОГРН 1157746909209, ИНН 7731293740, адрес: г. Москва, ул. Молодогвардейская, д. 15.