Как открыть наливочную и отбить инвестиции через пять месяцев благодаря ностальгии: опыт «Родины»
В Самаре второй месяц работает новый бар «Родина». Это наливочная со 150 авторскими настойками, местными специалитетамм и дизайном, который не оставит равнодушным ни одного россиянина. Нагимов Евгений, директор УК «Food Pictures» рассказал, как запустить ретро-наливочную и вывести ее на рентабельность в 30% в условиях напряженной ситуации на рынке.
А самогон разливаете? ахаха
Уай нот! Сейчас есть несколько брендов с такой надписью на этикетке, поэтому в меню их можно найти на всех законных основаниях. Сравнивать с домашним производством, конечно не возьмусь) Впрочем, других дистиллятов тоже достаточно много: чачи, арцахи, сливовицы и иже с ними.