1. Я не шибко амбициозный, если вы про это. Меня радуют только некий объём денег, понимание «сейчас 6 месяцев могу жить, не напрягаясь в плане работы» или «могу взять ипотеку и мне дадут хороший процент». Не знаю, ответил на вопрос?

2. Отдыхаю. Каждый день по 6-8 часов (обычно я просто гуляю), плюс обязательные 7 часов сна. Если не спится, то просто сижу в спальне. Медитирую, книгу читаю.  Выходные по-разному, скорее зависят от того, есть чем заняться, чем от факта выходных. Беру два раза в месяц. Но в субботу-воскресенье стараюсь делать вещи, которые связаны со мной: веду личный блог на яндекс-дзене, учусь, пытаюсь продвигать себя а-ля личный бренд. (короче, я стараюсь отслеживать, время работы на каждый проект, так, чтобы мой час не был дешевле моей установленной планки, для этого, на основные проекты хватает 5 рабочих часов с пн-пт). Классических отпусков не брал последние 5 лет, когда на две недели уезжаешь чилить на острова. Вместо этого предпочитаю взять цифровой детокс-выходные. (в прошлом году взял на неделю, предупредил всех и один фиг, через три дня сам делал «задачи отложенные на потом, когда будет время).

3. Не выгораете. Не знаю. Я постоянно читаю про выгорание и не понимаю что это. У меня иногда бывает «ой, сегодня я не в духе и не хочу работать», когда такое бывает, я просто не работаю. Иду в кино. Еду за город в лес. Сплю. Максимум такое было два дня. Гораздо чаще бывает «ой, что-то я плохо поработал, дай ещё поработаю!» — но это ведёт ко краху, проверено. В таких ситуациях стараюсь медитировать, если не помогло и все равно хочется взять бОльше работы, потому что предыдущую сделал плохо — беру выходной. 

4. На прошлых выходных спросили оцени своё состояние счастья по 10бальной шкале, я поставил 8ку =) 

5. Как раньше. Раньше когда был студентом, учился-работал круглыми сутками. В тот момент понял, что ненавижу просыпаться по будильнику, не высыпаться, одеваться «на люди» и всё такое, поэтому определил для себя только фриланс. 
первые 3 года фриланса — бесконтрольный график, непонятный денежный поток (бывало, что неделю жил на оставшиеся 100р), непонятные проекты, часто брал «если не возьму, завтра будет нечего кушать», режим дня сбился — друзей и девушку не видел. 
Сейчас в «дневное время» я с людьми, на первом месте я (сон, ощущение спокойствия, обязательные ежедневные упражнения-зарядки), потом семья-друзья, потом работа. Есть финподушка и могу рулить «не, я в вашей бьюти-сфере ни черта не понимаю, если хотите могу помочь с ..., но наверное, лучше обратиться к специалисту в бьюти-сфере». 

ух, на целый пост хватит =)