TAB: от масс-маркета до академического specialty кофе со строго научным подходом
Привет читателям! Я основатель и совладелец компании True Academic Beans (небуквальный перевод – «настоящий академический кофе»), сокращенно TAB. На конец 2023 года у нас несколько основных направлений деятельности: розничная продажа кофе с обжаркой и помолом под заказ, оптовые продажи кофе заведениям в сфере HoReCa, сдача в аренду профессиональног…
Моё знакомство со свежеобжаренным кофе началось с Тейсти. Они мне открыли, так сказать, глаза на то, что кофе может быть вкусным, ароматным. Радуюсь, насколько быстро развивается кофейная культура у нас. Борис, спасибо, что тоже прикладываете к этому руку. Вообще, всем обжарщикам в РФ большой респект