Оставляю 10% и больше, если обслуживание было хорошим или хотя бы нормальным. Если включают в счёт 10% автоматом, то не оставляю ничего и сру в отзывы, ставя 1 звезду. Цыганщина в стиле "добавим автоматом, но можно попросить и мы уберём" особенно бесит - "Мы вытащили немного денег у тебя из кошелька без спроса, но если ты жмот, то можем вернуть".
Призываю всех не лениться и ставить 1 звезду в отзывы на яндекс картах и гугл картах подобным заведениям, что бы они разорились нах, а деньги и клиенты шли более честным бизнесам.