Они режут мясо на стейки и крутят фарш прямо перед доставкой, карп и форель плавают в аквариуме вплоть до момента отгрузки. При этом сервис по доставке свежих продуктов с Преображенского рынка «Апети» умудряется конкурировать с такими монстрами рынка как Вкусвилл, СберМегаМаркет и Озон. Рассказываем, как это все устроено изнутри, и сколько лет потр…
мясо остается свежим, режут под клиента... интересно, это как? а нарезанное у других уже не свежее? Помоему как убили корову, она уже, что нарезанная, что не нарезанная через несколько дней не свежая. В чем приемущество этого бизнеса перед бизнесом с доставкой тех же огурцов из фуд сити или пятерочки, метро? Не вижу разницы, кроме цены.