Я бы собрала пиарщиков всех крупных доставок и предложила отрабатывать репутационный кризис вместе. Косяк одной компании, из-за которого разразилась эпидемия ботулизма, затронул всех до единого, тень пала на всех, поэтому в одиночку отмыться, думаю, уже не получится. Стратегия "мы не такие, у нас все хорошо" не сработает, нужно возвращать доверие аудитории к нише в целом.