Чтобы не увольнять SMMщиков, надо помогать им получать нормальные знания. А то, бывает, смотришь в резюме, а там курсы InstaStories 2.0 от Ноунейма Ноунеймовича и "Как заработать на фрилансе" от Блогерки Блогеровны. 

Рынку не хватает квалифицированных спецов, это факт. Но их развитие и обучение зависит в том числе частично и от работодателей. Иначе, где же опыт реальной работы на проекте возьмешь?