главная проблема во во всем этом:
"натуральность" невозможно определить. даже настойка-на-ягодках, это вообще то "химия" , нечто искусственное, с вредностями которые надо очищать.
Нет органа который бы контролировал "натуральность." и не будет. потому что натуральность это маркетинговый термин. Не было раньше никаких "сдоб" о которых пишет автор. Была примитивная крестьянская еда с упором на овощи- репу и пр. Которую сейчас готовы есть ну может быть 0.1% процент населения- экофрики