В ресторанном бизнесе качество обслуживания играет не менее важную роль, чем качество пищи. Сегодня потребители ищут не просто место, где можно вкусно поесть, но и место, где их услуги будут на высшем уровне. По данным исследований, до 81% потребителей считают, что качество обслуживания важно наравне с качеством продуктов и ценой. Ведь хороший серв…
Классная история с выявлением популярных блюд в те или иные часы, так ведь можно и на закупках экономить